Snabba laxen, fetaostlax

22 november, 2018

Hej hej på er!

Jag ska hoppa in i träningskläderna strax – ingen lust ALLS men det är faktiskt nu jag behöver det mest, när jag känner att jag inte har tid!
Jag tenderar ju dessutom att bli lite låg nu när det är mörkt och ruggigt och träning är A och O för mig nu.

Hörrni denna klassikern måste jag lyfta fram! Vi åt den i tid och otid för 10 år sedan och den finns på bloggen redan men åh så god den är!

Skriv ut

Snabba laxen, fetaostlax

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4 1x

Scale

Ingredienser

4 bitar laxfilé á 125 g
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
150 g  fetaost
1 dl turkisk yoghurt (10%)
12 tsk timjan


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader. Förbered potatisen, eller riset eller vad du vill ha i och sätt på platta.
Lägg laxen på ett ugnsäkert fat. Salta och peppra.
Rör ihop yoghurt, feta och timjan med en gaffel och fördela ostsmeten på laxen.
Stek 12-15 min mitt i ugnen tills osten börjar få färg och laxen känns färdig.


Vet ni, jag är såååååå sugen på julmat och främst JANSSON! Kan inte bestämma mig dock om jag är sugen på den HÄR eller den HÄR janssonvarianten! Slurp!
Vad kan ni inte vara utan på julbordet??

En julfrukost för nästan exakt 2 år sedan 🙌🏻

012a6987

14 kommentarer
5

Du kanske också gillar

14 kommentarer

Freeeeeeda' (eller tisdag!?) - 56kilo.se - Recept, inspiration och livets goda 3 maj, 2019 - 15:13

[…] rätt mysigt tycker jag! Köpte en hel lax som jag tänkte ha ikväll, får nog bli min klassiker HÄR – den kan jag bli sugen på lite då och då! Just kombon timjan och syrlig feta är […]

Svara
Snabba recept för veckan och rabattkod hos Mathem! - 56kilo.se - Lågkolhydrat recept, livsstil & inspiration 6 januari, 2019 - 14:32

[…] då, av erfarenhet så vet jag att man är lite ringrostig efter ledigheten 😉 Varför inte göra Snabba laxen? Eller falukorv i ugn med blomkålsmos? Grönpeppargryta i Crockpot, Kålpudding i Crockpot, […]

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.