Smulpaj á la low carb

19 juli, 2009

Ett enkelt och gott sätt att göra smulpaj är att göra smuldegen på nötmjöl!

I går gjorde jag en rabarberpaj så här (hallon och rabarber har väldigt lågt kolhydratvärde i den genren)

Lägg rabarbern i en pajform, söta med sockerersättning. Jag tog canderel strö igår, ca 4 msk
Mal ner 1/2 dl mandlar och 1/2 dl hasselnötter och blanda med 1 dl kokosflingor. Smält 50 gram smör och blanda med nötblandningen, smula sedan blandningen över rabarbern.
Grädda i 200 grader i ca 15 minuter eller något sådant.

Jag serverade med dansk råkräm:

Vispa 3 dl vispgrädde fluffigt. I en annan bunke vispa 3 äggulor med innanmätet i en vaniljstång + sockerersättning eftersmak. Rör sedan ihop smeterna och servera till! MUMS!

003

20 kommentarer
0

Du kanske också gillar

20 kommentarer

Agneta Hansson 19 juli, 2016 - 14:07

Hej
Skulle göra din smulpaj men saknar mängd på nötter, står / . Så undrar mängd på nötterna
Agneta

Svara
Åse 19 juli, 2016 - 14:12

Hej! Ja det har blivit någpt fel med de gamla recepten. Det är 1/2 dl av varje nötsort.

Svara
Helena 28 maj, 2016 - 14:22

Tännkte prova men det ser ut som det ej är angivet hur många dl mandlar etc. På min skärm står det / 🙂

Svara
Åse 28 maj, 2016 - 14:37

Vad märkligt! På min står det 1/2 dl 🙂

Svara
Anita 30 maj, 2012 - 20:48

Det ska jag testa. Tack för receptet! Har mycket rabarber i landet. 😛

Svara
Christine 30 maj, 2012 - 18:32

Canderel strö är ju big no no, men det kanske du vet? Det innehåller maltodextrin=socker!

Svara
Åse 30 maj, 2012 - 19:40

Ja det vet jag;) receptet är 3 år gammalt och då hade jag andra kunskaper och andra värderingar.

Svara
Annica 27 juli, 2009 - 22:21

Vad är det för skillnad på flytande och strö? Hittar inte flytande i mina affärer jag har här. Har länge dragit mig för att användasockerersättning men nu ska jag minsann prova! Har provat att göra efterrätter utan socker men vissa efterrätter kräver sötma, det är bara att inse 🙂
Kram

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.