Små sandwiches, bubbel och Louis C.K

23 mars, 2013

Gooooooood morgon!
Från djupet av mitt hjärta, TACK för alla fina ord som haglade in i går! Jag är stolt över att ha läsare som ger tillbaka så mycket som ni! Karma is the shit, eller hur!? ♥
Jag hade velat ge er en tävling till igår men det blev inte av men Allt För Föräldrar tävlar ut min bok, om ni är sugna på den till er själva eller till någon ni känner! =)
I går firade vi 56kilo med lite bubbel, som sig bör när man firar! 🙂 Vi drack en riktigt god champagne, Charles Mignon Brut genom Vinguiden. Trevligt bubbel, kommer jag lägga på minnet! Bra pris också, systembolagets billigaste champagne.
Torr, utvecklad smak med inslag av rostat bröd, gula plommon, nougat och grapefrukt.
Till det favoritosten St Agur, Gruyere och en annan krämig ost som jag glömt namnet på nu.
Färska räkor från Norge som var stoooora och så goda!
Jag gjorde även en äggsallad som jag serverade mellan kesobrödskivor. MUMS!
2-3 portioner
3 ägg
1/2 dl majonnäs
2 tsk dijonsenap
1 msk strimlad salladslök
1/2 paket stekt bacon i småbitar
salt, peppar
tabascostänk
paprikapulver efter smak
Degen till kesobrödet kavlade jag ut med lite gladpack så det blev en1/2 cm platta.
IMG_1918
IMG_1917
Invigde min nya vas från DAY där i bakgrunden, får visa mer vid annat tillfälle.
IMG_1921
Tallrikar från Mateus och skålar och fat från RBA
IMG_1922
IMG_1925
IMG_1923
Nu ska jag sätta fart! För snart går kosan mot Malmö och sedan mot Stockholm, jag och maken ska upp och titta på stand-up komikern Louis C.K i Globen. Det blir mat & dryck i en lounge där tillsammans med våra vänner och deras vänner. Barnen stannar hos sin farmor och vi flyger hem i morgon igen ♥

Du kanske också gillar

5 kommentarer

Emma 25 mars, 2013 - 09:11

Kan inte du lägga upp förslag på påskmeny? 🙂 har suttit i flera timmar och letat, har sån beslutsångest….känner inte att jag hinner stå i köket i flera timmar och maten ska vara både till lchfare och till allätare 😉 vore jättesnällt!

Svara
Marie 24 mars, 2013 - 18:15

Kommer du lägga ut något trevligt förslag till påskmeny för oss LCHFare? Vore mycket uppskattat av en tjej som jagar recept till när stora släkten kommer över helgen.

Svara
Mariaros69 23 mars, 2013 - 16:43

Grattis!! Ser så mumsigt ut.
ätit tacos idag, och dina tortilla-bröd. Super-gott!! 😀
Kram Maria

Svara
Maria 23 mars, 2013 - 11:42

Låter gott och underbart!
Liksom de frallorna jag bakade imorse. Helt utan kolhydrater.
http://palohososs.blogspot.com/2013/03/smafrallor-att-baka-pa-morgonen.html

Svara
Anita 23 mars, 2013 - 10:05

Ha en trevlig resa till Stockholm 🙂

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.