Schweizernötkaka

18 november, 2009

Ny dag 😉

Ja idag är det en ny dag! Kör ren LCHF i dag så jag kommer i från suget 🙂
Det blev en kebab och en bit Schweizernötkaka och även om inlägget igår lät lite deppigt så var det inte det, men det var så tydligt att det blev ”onyttigheter” som jag ville trösta mig med! Men ingen ångest och idag är det back on track!!

Här kommer receptet på den sjuuuuuukt goda Schweizernötkakan! (Som var med i programmet ”halvåtta hos mig”)

10 bitar (423 kcal, 25 g fett per bit)

Smet
2 st ägg
3 dl socker


100 g mald sötmandel
1.25 dl vetemjöl
100 g smällt smör eller margarin

Topping
200 g schweizernötschoklad
7 msk grädde
1 msk smör

Vispa ägg och socker pösigt i en bunke ca 5 min.
Blanda ner den malda mandeln, mjölet och sist smöret i bunken.


Se till att smeten är jämn.
Häll allt samman i en smord rund kakform gärna med löstagbar kant.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 25-30 min till lätt gyllenbrun färg.
Ta ut kakan och låt den svalna något.
Smält under tiden chokladen i en kastrull på spisen på låg värme.
Rör ner grädden och till sist smöret i chokladen.
Bred toppingen på kakan och låt den svalna i kylen. Låt GÄRNA stå över natten, blir faktiskt mkt godare efterngn dag!
Servera med en bit syrlig glass! (citronglass tex Sias lemon Curd)

56

44 kommentarer
0

Du kanske också gillar

44 kommentarer

Ida 18 november, 2009 - 18:52

Mmm, vad den ser god ut!
Jag skrev ut receptet på den förra veckan men har inte haft tillfälle att baka den.

Det där med att känsloäta är jag en mästare på 😀

Svara
Linda 18 november, 2009 - 18:40

Åh guuud vad GOOOD kakan ser ut!
Jag såg också det avsnittet o har tänkt göra kakan till helgen.
Back on track 😉

Svara
anje01 18 november, 2009 - 18:38

Den där såg ju riktigt smarrig ut kan nog bli en sådan till helgen.//anje01

Svara
Malin B 18 november, 2009 - 18:26

Gaaaah – vad mumsigt det ser ut!!!
Man får ha en frossar dag ibland, det viktiga är ju att komma tillbaka igen och nöja sej med en dag.
Känner så väl igen det där när allt bara är sååå jobbigt hemma, energin tar helt enkelt slut.
Men nu är det ny dag med nya tag.

Kram

Svara
Maud 18 november, 2009 - 18:14

Den där borde var förbjuden att läggas ut *s*
Hur kan man motstå nåt sånt, denna måste jag absolut göra till helgen, ser bara sååå läcker ut.

Själv blir det en bit stekt lax med tomater idag, laxen la jag igår kväll och lätt grava…. mums – mums

Ha en trevlig kväll

Svara
Hanna 18 november, 2009 - 17:40

Den såg smarrig ut! Får bli vid ett väl valt tillfälle 🙂

Svara
Sara 18 november, 2009 - 17:37

Mums, måste provas

Haha jag fattade oxå som att du hade ett Marabou choklad i kylen :-O)

Du är sååå duktig vännen

Kraaam

Svara
Annette Ivarsson 18 november, 2009 - 17:31

aha nu fattar jag kylen trodde du pratade rent choklad i går och tänkte att här har jag nog missat något. Ser gott ut får nog bli dessert någon gång

Svara
Ulrika / TweetyUllis 18 november, 2009 - 17:24

Fy tusan, så gott det där lät!!!

Svara
ÅsaS 18 november, 2009 - 17:07

Mmmm… vad det vattnas i munnen. Fresterska där. Men den ska nog provbakas här under december månad.

//ÅsaS

Svara
1 2 3 4

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.