God förmiddag!

Jag är i packningstagen. Jag och småtjejerna ska nämligen bege oss ner till bästa The LodgePåslovsmys med kompisarna Malin (Fnulan) och hennes Mira!
Så mysigt det ska bli! Vi ska spa:a, mysa i pyjamas, äta trerätters ikväll och låta tjejorna bli riktigt ompysslade och bortskämda

Får visa er sedan!

Denna bilden vinner inget pris direkt i bästa matbilden haha! Jag ska ta lite nya bilder sedan men tänkte bara dela med mig av receptet på dessa smarriga tonfiskbiffar!
Jag rekommenderar en god dressing eller kall sås till, recept nedan.

Saftiga tonfiskbiffar

Författare: Åse   Portioner: 6

Ingredienser

2 burkar tonfisk a 200 g
2 ägg
3 msk majonnäs
1/2 tsk fiberhusk
1/2 dl finhackad purjolök
2 msk grovt hackad bladpersilja
2 tsk dijonsenap
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 citron, saften + skalet
salt, peppar
1-2 tsk sambal oelek

Instruktioner

Låt tonfisken rinna av i durkslag och blanda sedan med alla ingredienser. Forma biffar och låt dem vila i kylskåp i ca 1 timme, detta hjälper biffarna att hålla ihop.
Stek sedan i smör eller kokosolja tills biffarna fått fin färg och håller ihop bra.

LOADING..