Saftiga nötfärsbiffar med paprika och vitlök

4 juli, 2018

Vilken underbar dag det var igår!
Jag låg på trädäcket i några timmar och bara slappade – händer ALDRIG annars! Ska bli bättre på det! Det är alltid ”ska bara…” för mig.

Michelle och mamma kom och åt middag med oss och jag gjorde dessa supersmarriga biffarna! Älskar inlagd paprika! Förhöjer smaken så.


Daniel blev satt på salladen =)

Paprikafiléerna finhackades och blandades i köttfärssmeten.

De grillades sedan blir så mycket godare smak med grillat!

Mums!


Vitlökssås, kronärtskockskräm (kommer recept) och en god feta- olivsallad.

Underbara familj! 💕

Skriv ut

Saftiga nötfärsbiffar med paprika och vitlök

  • Författare: Åse

Ingredienser

800 g nötfärs
1 finhackad gul lök
4 vitlöksklyftor, finhackade
100 g fetaost
1 ägg
2-3 filéet inlagd röd paprika, finhackad
1 msk paprikapulver
1 dl grädde
1 msk tomatpuré
3 msk konc. kalvfond
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
smör att steka i


Instruktioner

Fräs vitlök och lök i smör i panna. Blanda med övriga ingredienser. Forma biffar och grilla eller stek dem.

KRAM på er!

4 kommentarer

ÅsaS 5 juli, 2018 - 15:12

Låter som en helt underbar dag, att bara ligga på trädäcket och vara. Perfekt uppvärmning inför Turkietresan.. 😉
Biffarna ser jättegoda och saftiga ut! Älskar färsbiffar/-järpar av alla de slag. Synd bara att jag är ensam om det här hemma.. Det finns ju såå mycket gott man kan blanda i dem..
Här är det ryggläge i hammocken med tankar och känslor högt och lågt, och imorgon drar hela familjen med mamma/mormor till stugan. Det kommer att kännas tomt och konstigt att det numera bara är mamma som är med.. Men vi alla känner att pappa/morfar är med oss ändå, 😔💔 då det är hans barndomshem, och vi har tillbringat varje sommar där. Han finns i varje blomma och varje vrå. ❤️
Kram ÅsaS

Svara
Åse 7 juli, 2018 - 13:58

Åh styrkekramar till dig ❤️❤️❤️

Svara
ÅsaS 7 juli, 2018 - 15:12

Tack vännen ❤️❤️❤️
Även om vi visste vad som var på väg så känns det jobbigt och tungt. Så påtagligt och definitivt. Men han har det bra nu, där på andra sidan horisonten..

Önskar dig en skööön semester med familjen! Kram!

Svara
Jenny 5 juli, 2018 - 14:39

Åh nu börjar längta efter att laga mat hemma i mitt kök🍔 är på semester ännu… ha det gött

Svara

Älskar era komentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.