Rombollar LC / LCHF

6 april, 2012

Go’kväll! Tittar ni på Let’s Dance?? Roliga deltagare i år tycker jag!

Jag sitter uppkrupen i soffan med min ziperall och njuter av att bara vara. Jag slängde ihop lite rombollar innan, baserade på Annika Rognebys gooooda recept på smörbollar! Oj så goda de blev!
(Här är nötbollarna jag gjorde för några dagar sedan)

Prova!

2,5 dl mandelmjöl
50 gram smör
1 msk ekologiskt kokosfett
0,5 tsk vaniljpulver


0,5 msk espresso eller starkt kaffe
2 msk mörk rom
1 tsk fin kakao
2 msk sötning (tex stevia strö)
100 gram mörk choklad

Blanda rumsvarmt smör med kokosfett, rör ner resterande och blanda till en smet/deg. Ställ kallt en stund. Rulla sedan små bollar och ställ kallt. Smält chokladen och doppa bollarna i och låt sedan torka på bakplåtspapper.

 

32 kommentarer
0

Du kanske också gillar

32 kommentarer

Christina 19 december, 2017 - 21:04

Hej!

Det står kokosfett, menar du det i grå paket som finns i kyldisken eller kokosolja?

Svara
Åse 20 december, 2017 - 14:33

Nej aldrig silverpaketet det är processat kokosfett. Ekologiskt Kokosolja/Kokosfett – https://www.bodystore.com/livsmedel/fett-olja/kokosolja

Svara
Åse Deasy 3 mars, 2016 - 17:19

Hej Åse,

Vet inte om du ser/svarar på inlägg som gäller gamla recept, men jag gjorde dessa idag och de verkar goda ( har bara provsmakat dgen ännu) men HUR gör du för att få chokladen snygg runtom? Mina blev mest geggiga!
//Åse

Svara
Åse 4 mars, 2016 - 12:40

Oh inget speciellt? Bara doppade!

Svara
LCHF 'rombollar'.. | Low Carb Livsstil 20 maj, 2014 - 19:33

[…] jeg måtte i gang i køkkenet. Hos Aase havde jeg for længe siden set nogle fantastisk lækre ’rombollar’, og så var der ikke langt […]

Svara
Luciadagen | Nathalie – Blogg om träning & hälsa @ Spotlife 13 december, 2012 - 15:49

[…] Jag har gjort muffins med smak av pepparkaka och med smak av saffran. Sedan har jag även gjort arraksbollar (valde arraksarom istället för rom). Allt är gjort enligt LCHF men jag börjar inse att vanligt […]

Svara
Vackert väder! « josefinaslowcarblife 26 juni, 2012 - 14:25

[…] fina vänner. Får bli imorgon. Är sugen på att göra rombollarna som åse 56 kilo gjorde http://56kilo.se/rombollar-lc-lchf/ ser på sjukt goda ut. Har liksom inte ätit sötsaker på över en månad nu så det vattnas i […]

Svara
Sköna Söndag.. | Linsalusen 29 april, 2012 - 09:48

[…] jag choklad godis med Amaretto! Fy F*n så gott!!! Recepten kommer från Annikas Rogneby och från 56kilo . Dock tog jag bort kaffet och ersatte rom med Amaretto. och nästa gång kommer jag smaksätta det […]

Svara
Thessan 27 april, 2012 - 14:16

Mina blev helt misslyckade, ahha… De blev jtte mjuka, stelnade aldrig, vad gjorde jag för fel? själva degen blev så himla mjuk.

Svara
Åse 27 april, 2012 - 14:35

Ta lite mer mandelmjöl nästa gång. De ska inte stelna utan vara hårda som chokladbollar typ.

Svara
Sthlms tjej 11 april, 2012 - 18:32

Åhhh va goda de blev!!
Jag tog vanilj, kakao, kaffe plus lite arraksessence och pytte med stevia strö. Doppade i mörk choklad.

Mycket goda:))

Svara
Erika - LCHF till vardag och fest 10 april, 2012 - 21:39

Tänkte provgöra dessa i helgen. Hur många blir det av en sats ungefär? Förstår att det beror på bl.a. storlek, men hur många fick du ut av smeten?

Svara
Åse 10 april, 2012 - 22:04

Ca 15!

Svara
Sthlms tjej 9 april, 2012 - 06:59

Oj, skev fel i receptet nedanför gällande kokosmuffins med Hallon, Jag tog Sukrin istället för agavesirap. inte sötrix 🙂

Svara
Åse 9 april, 2012 - 08:46

Tack för receptet!! Ska provas!!

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.