Proteinpannkakor – glutenfria, lågkolhydratkost

18 mars, 2016

Happy FRIDAY! Åhhhhhh så härligt med helg!
Jag har köpt på mig färska räkor och färska havskräftor som jag tänkte mumsa på ikväll.
012A2174
Min fina Vita Eos lampskärm ska upp där uppe och en XL ska upp här nere istället. LÖV it! 
Inom en snar framtid ska vi måla om i vardagsrummet – väggar och fönster etc och så ska vi antagligen lägga samma parkett som i hallen/köket. 
012A2161
012A2162
Till lunch i dag blev det proteinpannkakor med grekisk yoghurt och varma hallon. MUMS!!
Jag är egentligen inte så svag för pannkakor/våfflor etc men ibland är det ju gott så klart!
Proteinpannkakor/Plättar 1 portion
2 ägg
1,5 dl vätska t.ex mjölk/vatten/mandelmjölk
1/2 skopa proteinpulver vanilj eller jordgubb *
1/2 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
Vispa äggen pösiga.
Blanda proteinpulvret med vätska och vispa ner i äggen tillsammans med fiberhusk, bakpulver och salt.
Låt stå pch svälla i 5 minuter.
Hetta upp en 20 cm stekpanna med kokosolja och häll drygt 1 dl smet i (eller 1/2 dl för plättar).
Vänd när botten har en fin gyllene färg.
Servera med t.ex grekisk yoghurt och varma hallon.
Ja man behöver proteinpulver i just detta receptet. Det skapar konsistensen och smaken.
Mitt favoritprotein är BSN Syntha-6 Edge vanilj men vill man ha ett utan sötningsmedel rek. jag Holistics Vanilj
012A2164
012A2172
 
 
 
 
SparaSpara

13 kommentarer
0

Du kanske också gillar

13 kommentarer

Stephanie 30 augusti, 2017 - 21:08

Vart kommer bakpulvret in?:)

Svara
Linda Lundmark 31 juli, 2017 - 15:05

Hej,
1/2 skopa proteinpulver, är det = 1/4 dl?

Svara
Åse 1 augusti, 2017 - 11:12

1 skopa är 1 dl ca =)

Svara
Emelie 9 maj, 2017 - 13:36

Tack för ett jätte bra recept på proteinpannkakor!! Äntligen goda pannkakor 👌 Det ska jag dela vidare. 😊

Svara
Åse 9 maj, 2017 - 13:52

Härligt att höra! =)

Svara
Linda 15 november, 2016 - 15:41

Hej.
Kan man använda bakprotein eller är det inte samma sak? Det du använder är det värmetåligt eller det behövs inte?

Svara
Åse 15 november, 2016 - 23:22

Det går men addera då till lite vaniljpulver

Svara
Påminnelse Rabatt Sous Vide -Träningspeppad och FAIL på Tonfisk - 56kilo - LCHF Recept och Livsstil! 15 november, 2016 - 12:58

[…] mig sedan med bokförsäljning/signering. Vi sover över på Bellora sedan.  Gjorde lite proteinpannkakor till frukost – älskar dem! Blir så där lagom […]

Svara
Jenjo 18 mars, 2016 - 19:49

Den är sååå himla snygg! Lampan alltså.
Men upplägget på maten är oxå supersnyggt som vanligt. ?
Kramar!

Svara
Katarina 18 mars, 2016 - 16:33

Vart köper man kokosolja?
Mvh Katarina

Svara
Åse 18 mars, 2016 - 17:19

I hälsokost eller på Ica maxi eller på tex MMsports.se (där köper jag alltid)

Svara
Anja Ekstrand 18 mars, 2016 - 14:05

Vilket proteinpulver använder du Åse? Med vänlig hälsning Anja

Svara
Åse 18 mars, 2016 - 14:28 Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.