Prosecco och goda rullar!

15 maj, 2013

I går var det veckans vinprovning, jag var ganska matoinspirerad men vi bestämde oss för att ha lite plock. Maken ville ha revben och äldsta sonen kycklingklubbor och jag var mer sugen på kallt plock så det blev lite av varje =)
Något som är enkelt att göra är olika rullar! Det är egentligen bara fantasin som sätter stopp! De passar som tilltugg till lite bubbel eller till ostbrickan eller som mellanmål!
I går gjorde jag rullar med:
Prosciutto med basilika och paprikafärskost
Rostbiff med pepparrotsfärskost
Laxrullar med dillfärskost
Jag gjorde det enkelt för mig och köpte färskostar med paprika, dill och pepparrot! (Philadelphia och Cantadou)
IMG_3509
Lägg ut prosciutton på gladpack, bred färskost på och avsluta med basilika, rulla ihop och skär ”rulltårtebitar”
IMG_3514
Rostbiff med pepparrotsfärskost + extra riven pepparrot (jag ääääälskar pepparrot!!!)
IMG_3517
IMG_3522
St. Agur och Gruyere finns alltid på vår osttallrik! Här även kalamatoliver, inlagda vitlökar och chornicons
IMG_3523
IMG_3543
IMG_3532
I går var det dags för provning av ett prosecco! Zonin Prosecco Brut.
Italienskt, från Venetien och ska passa till i princip en hel meny rakt igenom så länge det inte är för starkt!
85:-
För er som undrar så hämtar ni och betalar vinet som vanligt på ert systembolag! Vinerna jag resencerar här i bloggen ingår i Systembolagets beställningssortiment!  Jag hämtade själv ut 3 stycken Mulderboshboxar i går (favoritrosét just nu!!!) som jag beställt via Vinguiden. Ni beställer bara via vinguiden. Det är supersmidigt!
Vinet kan beställas här


Prosecco är ju egentligen aldrig något annat än gott 😉 Så detta vinet fick tummen upp av oss alla fyra, för syrran (som ju fyllde år i går) och hennes Martin kom nämligen förbi och visade sina nya fina ringar! Martin friade till syrran min i går!
Han hade förberett picknick ute i Pålsjöskog och där hade han gått ner på knä =) Guuuuuuulligt!!! Så nu har man ett roligt bröllop att se fram emot! Folk gifter sig för sällan! 😉 Tror det är 6 år sedan jag var på bröllop sist!
Vintipset sker tillsammans med Vinguiden, omdömet är mitt personliga.
 
IMG_3547
Turturduvorna! ♥
IMG_3553-Redigera-2
Mitt eget ♥

15 kommentarer
0

Du kanske också gillar

15 kommentarer

Eva 30 december, 2016 - 19:47

Tusen tack, för all inspiration!
Jag tog hemmagravad lax och salami i stället för rostbiff. Det blev också bra.

Svara
Fredagslyxen | Bland hantlar, svett och fett! 25 maj, 2013 - 18:24

[…] och parmesansmör. Så gott! Till förrätt gjorde jag tre olika rullar med inspiration från 56kilo, superenkelt och en lagom aptitretare inför huvudrätten. Efterrätten blev en snabb smulpaj med […]

Svara
Gabriella 16 maj, 2013 - 09:14

Vilken slags lax använde du till laxrullarna? Tycker det verkar jättegott och ska prova på lördag!!

Svara
Åse 16 maj, 2013 - 09:16

Ja köpte kallrökt lax i charkdisken! Tycker de är bäst men du kan köpa vakuumförpackade =)

Svara
Kristin 15 maj, 2013 - 19:28

Åhhh, det där såg ju helt underbart ut. Ville bara passa på att tacka för din blogg. Läser den dagligen är dock dålig på att kommentera. Men jag Älskar verkligen dina recept,bilderna, stämningen. Det är alltid så fina och inspirerande bilder. Tack Åse och jag vet precis vad det blir för mello-mys på lördag. Tack för det =) Keep up the good work!!!

Svara
al68 15 maj, 2013 - 13:40

Grattis till systeryster, härligt med ett bröllop att se framemot. Själv skall jag på bröllop i augusti, min systerdotter gifter sig.
Har precis kommit tillbaks till jobbet efter en mysig lunch på stan med min äldst son, det är så härligt att man har en vuxen relation men dom stora killarna nu. Skönt att träffa dom var för sig ibland och kunna prata lite mer. Vad vore livet utan barnen, inte mycket.
Ha en fortsatt bra dag, kramis

Svara
Åse 15 maj, 2013 - 14:45

Låter härligt!! Visst är det så! De stora barnen ger en så mkt ❤

Svara
Anja 15 maj, 2013 - 13:19

hej jag brukar också beställa där och hämta ut i butiken, tycker att det är enkelt och då slipper jag leta i butiken. En fråga till dig, jag beställde idag nya LCHF vinet Local Rosé ett rosevin som endast innehåller 0,1 gram kolhydrater per 100 ml. Den ska smaka jordgubbar, tror jag passar bra nu när solen kommer fram, sitta ute och dricka ett glas i värmen. Har du smakat den? Jag har länge letat just roséviner med låg mängd kolhydrater men det finns inte.

Svara
Åse 15 maj, 2013 - 13:21

Jag har provat den! Smakar rosévin blandat med vatten tyvärr :/ enbart 8% så det blir inte jättemkt mindre kalorier/kolhydrater per procent ändå. Men smaken är som baken! Du kanske tycker det är grymt??

Svara
Linda 15 maj, 2013 - 12:40

Den där Prossecon tycker jag slår alla de andra.. Riktigt, riktigt go..

Svara
Åse 15 maj, 2013 - 15:42

Ja faktiskt! Supernajs!!

Svara
Vanja Burlin 15 maj, 2013 - 12:17

Du skapar trevnad omkring dig inte bsra för de dina utan även för oss som ahr förmånen att läsa din blogg och inspireras av de fina recepten.

Svara
maja 15 maj, 2013 - 12:04

Tack för tips på gottplock! uppskattas alltid:) älskar tallrikarna! vart kommer de ifrån?

Svara
Åse 15 maj, 2013 - 12:05

PIP STUDIO! 🙂 finns hos borett.se

Svara
maja 15 maj, 2013 - 12:14

Tackar:)

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.