Premiärgrillning

14 maj, 2010

I går premiärgrillade vi med nya grillen, gooooott gott!
Det blev chilimarinerad rostas med Jensen’s Favoritsås och ugnsgrillade rotfrukter, till det drack vi ett fantastiskt gott Amarone: Masi Amarone Costasera.

Chilimarinad:

2 msk rapsolja
2 msk chilisås
1 tsk sambal oelek
2 msk soya
1 msk mexikansk kryddblandning eller chilipeppar


1 tsk grovmalen svartpeppar
1 tsk Santa maria America BBQ Spice (chili & smoky) grillkrydda

Låt marinaden dra i kylskåpet några timmar, marinera sedan köttet i 2 timmar minst.


Underhållning under tiden 😉 I bakgrunden ligger vår nya markis som väntar på att komma upp.


Muuuums

Du kanske också gillar

8 kommentarer

Linruz 14 maj, 2010 - 19:41

Mumsfillibabbba!!!!
Ser oerhört smidigt ut med dessa gasolgrillar. kanske man skulle tänka om ändå. Har ju propsat länge på kolgrill.
Kram igen du fina

Svara
Anita 14 maj, 2010 - 18:53

Vilket härligt kort med barna i trädet. Då är det vååår. Här blev det stekt kyckling, klyftpotatis och god VV vitkålssallad men med vitlöksolja i. Ha en trevlig helg!

Svara
jennyh 14 maj, 2010 - 14:37

Mmm vad god den maten ser ut. Här ska vi grilla lax till kvällen,,,,mumma.
Ha en skön helg!

Svara
Aika 14 maj, 2010 - 13:37

Tänkte fråga vad du tyckte om smaken, men det har du redan skrivit så jag säger bara…ähh…..tolle! =) Puss

Svara
anna-lena 14 maj, 2010 - 10:52

Mums, visst är det gott att grilla och visst är det kanon med en gasolgrill?
Har med en Weber som går ”varm” här hemma ; )

Kram A-L

Svara
Åse 14 maj, 2010 - 10:53

Verkligen!! Snabbt och enkelt och i mitt tycke lika gott!

Svara
Ellinor 14 maj, 2010 - 10:46

Vilken härlig underhållning 🙂 Ser ut som en helt underbar torsdag.

Hoppas du får en lika underbar fredag, lördag och söndag hi hi Härligt med långledighet 🙂

Kram

Svara
Åse 14 maj, 2010 - 10:51

Visst äääär det!! Sååååå gött!!!
Vi ska ha lite vänner från Trelleborg i morrn så det blir repris på gårdagens grillning:) ha en skön helg vännen!! Kram

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.