Hej hej!

Har ni en bra lördag so far?

Jag är liiiiiiite seg idag, det var på tok för gott och trevligt hos syrran igår så huvudet är lite tungt idag! Blir en soft dag hemma hihi!
Jag gjorde en sådan god fajita som ni ska få receptet på! 

En ostvåffeltoast ligger i magen och skvalpar nu – YUM! Full med avokado, gul amerikansk senap, skinka och mozzarella. MUMMA!

Ostvåffeltoast

Författare: åse falkman fredrikson   Portioner: 1

Ingredienser

  • Våfflor (6 stycken):
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 dl grädde eller krämig kokosmjölk
  • 1 dl riven lagrad ost
  • 2 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 msk fiberhusk
  • nypa salt
  • Fyllning:
  • 2 våfflor
  • 6 msk tomatsås
  • 2 skivor skinka
  • 2 skivor ost
  • 1 msk gul senap
  • 1/2 avokado
  • salt, svartpeppar

Instruktioner

  1. Vispa ihop allt och grädda våfflor.
  2. Bred tomatsås på två våfflor och fyll med resterande fyllning. Slå ihop och grilla i våffeljärnet tills osten smält.
  1. Tack, tack, tusen tack för detta underbara recept! Äntligen något som kan ersätta mitt sug efter dålig skräpmat som dyker upp ibland. Nu hade jag varit sugen på ett hamburgermeal i flera dagar och vad jag än ätit så har suget varit kvar. Men efter att ha testat denna våffelmacka så är jag såååå nöjd både i knopp och kropp! Detta är en ny favorit inom LCHF! Tusen tack

      1. Hej, jag har bytt plattform och i nuläget så fungerar inte nyhetsbrevet. Det kommer förhoppningsvis snart igen tills dess får du kika in i bloggen regelbundet så du inte missar något. 🙂

  2. Usch för mig. Nu var det alldeles för länge sedan som jag sa hej åt dig. Men jag följer dig alltid, det är då säkert. 😉
    Det här ser galet gott ut, det måste jag säga. Du är fantastisk på att få mat se god ut på bild, verkligen. Och jag tvivlar inte på att smaken också finns där. 😉
    Ha det bra nu, fina du! Kram.

  3. Hej och tack än en gång för en härlig och lärande blogg! Jag fick bara 4 våfflor men om jag nästa gång lyckas få 6 st, vad gör man av de andra när man haft tomatsås på 2 av dem?

    1. Hej! Det beror på hur stort våffeljärn du har eller hur mycket smet du använder, jag gör tunna våfflor.
      Receptet är för 1 portion men ger 6 våflor (2 våfflor per portion) Vill du göra fler portioner så använder du ju dina våfflor, annars sparar du dem. De förlorar dock krispigheten då.

  4. Den där får det bli imorgon, kan knappt bärga mig, den ser så god ut å med de ingredienserna kan den knappast misslyckas

  5. Hel
    Jag har inte fått nåt inspiration från dig undrar varför?ville ha skickade isperstion mail jätte gärna🙏Tack

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..