Ostbiffar med krämig timjansås

6 mars, 2011

Muuuuuums!!!

I går kväll blev det smaskiga biffar i en uuuunderbar sås med klyftpotatis. Jag vet inte när jag åt klyftisar sist! När jag VV:ade var det ju typ 5 ggr i veckan 😉

8 personer

Biffarna:
1,2 kg nötfärs
1 burk Philadelhiaost vårlök & peppar
2-3 msk oxfond
1 ägg


salt och peppar

Såsen:
4 dl Arla Gourmet Creme Fraiche karljohan, timjan & citron
1 kruka timjan
3 scharlottenlökar
1 ask champinjoner (250 g)
2 dl grädde
1 msk oxfond

Klyftpotatisarna kryddade jag med salt och timjan.

18 kommentarer
0

Du kanske också gillar

18 kommentarer

Suss 16 mars, 2011 - 07:40

Åhhh guuuud va gott!!! Det där ska testas omgående! Hade vi inte gjort pannbiffar igår så hade det blivit kvällens middag, men snart så…

Kram
Suss

Svara
Jana Eriksson 9 mars, 2011 - 19:36

Jag gjorde denna rätt ikväll …. SSSSSSSSSSuper gott så här på en lillördag 😀

Svara
Åse 10 mars, 2011 - 10:01

Gott att höra! =)

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.