Mozarellabiffar

8 oktober, 2009

Slängde ihop en GOD kombo ikväll.
Klyftade potatis, röd paprika, röd lök och några vitlöksklyftor, lade i panna och hällde rikligt med olivolja med vitlökssmak på, timjan och rosmarin på – skjuts in i ugnen. (250 g)
Blandade nötfärs salt & peppar och 1 ägg, delade färsen i 6 lika stora bitar (ca 850 g nötfärs) och skar en stor mozarella i 6 lika delar och lade i varje biff + en soltorkad tomat. Förslöt dem väl så de blev släta biffar och stekte i rikligt med smör på medelstark värme. Kryddade lite med Chili flakes.
Blandade en flaska Jensens Favoritsås med grädde och kokade upp.
Voila!
Både barn och vuxna åt med förnöjsamma suckar 🙂 PROVA!

IMG_3092

14 kommentarer
0

Du kanske också gillar

14 kommentarer

Min rygg larvar sig. « Eva’s dagbok ! 12 oktober, 2009 - 01:58

[…] jag fick se till att få ut det. Vi kilade vidare till affären jag bestämde mig för att testa Åses Mozzarellabiffar jag fick inte tag i Jensens Favoritsås så jag tog grädde, en burk Crème Bonjour Deluxe bleu och […]

Svara
Sophie 9 oktober, 2009 - 22:42

mmmmmmmmmums!
Det där receptet ska jag prova någon dag.
Idag blev det hemgjord pizza här med ”ostplättar” som botten. Också gott.
Men det här receptet ska testas snarast 🙂

Ha en härlig helg!
Kram
Sophie

Svara
sarah 9 oktober, 2009 - 16:18

Tack, du har räddat vår fredagskvällsmat! ser otroligt gott ut =)

Svara
Aika 9 oktober, 2009 - 12:50

Åh det vill jag äta nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! Utan potatis då då ;)Hehe

Svara
jennyh 9 oktober, 2009 - 12:34

Låter jätte gott. Super bra också för jag hade ide torka till maten ikväll, nu vet jag vad jag ska göra. Det tackar jag för!

Svara
Gabriella 9 oktober, 2009 - 09:15

Mmm lät jättegott. Har tänkt testa mozzarellabiffar tidigare men sen när man står där och planerar middagen så ramlar iden ur huvudet men nu ska jag skriva ner inköpslista direkt. Mozzarella är ju så gott. Jyyymmi!

Svara
lotta 9 oktober, 2009 - 09:13

Som vanligt…. det ser bara så himla gott ut. Du är fenomenal! Jag brukar också fylla köttfärsbiffar med smått o gott, blir alltid smarrigt. Kul att du återhämtat dig så snabbt.

Svara
Hanna 9 oktober, 2009 - 08:35

Det där du lät smaskens! Får nog bli i helgen tror jag! =)

Svara
Emelie 8 oktober, 2009 - 22:21

Åh så gott det ser ut. Den där såsen verkar god, undra tro om den finns på ICA? 😀
Kram

Svara
Petra 8 oktober, 2009 - 22:01

Sjuan fick du på köpet, hahaha

Svara
Petra 8 oktober, 2009 - 22:01

Åhhhhhh va gotttttttt!!!!!!!!!! Vill ha dig i mitt kök;-))))Kramisss7 Petra pottan

Svara
Åse 8 oktober, 2009 - 22:02

Tja… bjud in mig!! Hahahah! :))

Svara
Madeleine Pileklev 8 oktober, 2009 - 21:58

Åh, vad gott det lät, o såg ut!
Måste jag absolut testa på min man.
Vad får du allt ifrån? Min matfantasi är urdålig…
Kram

Svara
Åse 8 oktober, 2009 - 22:01

Haha ja säg det, är väl som en svamp som hämtar mkt intryck utifrån men en stor portion egen fantasi 😉

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.