Mozarellabiffar

8 oktober, 2009

Slängde ihop en GOD kombo ikväll.
Klyftade potatis, röd paprika, röd lök och några vitlöksklyftor, lade i panna och hällde rikligt med olivolja med vitlökssmak på, timjan och rosmarin på – skjuts in i ugnen. (250 g)
Blandade nötfärs salt & peppar och 1 ägg, delade färsen i 6 lika stora bitar (ca 850 g nötfärs) och skar en stor mozarella i 6 lika delar och lade i varje biff + en soltorkad tomat. Förslöt dem väl så de blev släta biffar och stekte i rikligt med smör på medelstark värme. Kryddade lite med Chili flakes.
Blandade en flaska Jensens Favoritsås med grädde och kokade upp.
Voila!
Både barn och vuxna åt med förnöjsamma suckar 🙂 PROVA!

IMG_3092

14 kommentarer
0

Du kanske också gillar

14 kommentarer

Min rygg larvar sig. « Eva’s dagbok ! 12 oktober, 2009 - 01:58

[…] jag fick se till att få ut det. Vi kilade vidare till affären jag bestämde mig för att testa Åses Mozzarellabiffar jag fick inte tag i Jensens Favoritsås så jag tog grädde, en burk Crème Bonjour Deluxe bleu och […]

Svara
Sophie 9 oktober, 2009 - 22:42

mmmmmmmmmums!
Det där receptet ska jag prova någon dag.
Idag blev det hemgjord pizza här med ”ostplättar” som botten. Också gott.
Men det här receptet ska testas snarast 🙂

Ha en härlig helg!
Kram
Sophie

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.