Mer vego i vardagen

21 maj, 2018
Inlägget I samarbete med Felix

Jag har verkligen tur i att mina barn älskar grönsaker! Vi har alltid ätit mycket grönsaker hemma så de är ju vana.
Jag tror vi alla känner att det är viktigt att äta BRA kött när vi väl äter kött och att äta MER grönsaker än vi gör.
Som ni ser här i mina recept så ingår ju i princip alltid grönsaker i våra måltider. Mitt personliga val är inte att vara vegetarian eller vegan men har mer och mer introducerat helt vegetariska dagar hemma hos oss. Jag är ju som ni vet inte rädd för kolhydrater, speciellt inte när de är från bra källor. Grönsaker (och frukt) är bästa källan till kolhydrater!

Felix har en nyhet som jag fått prova (Ni hittar den HÄR) som är riktigt bra! Produkterna är utan tillsatser och består av bra svenska råvaror.

Jag vet inte hur det är i era familjer men mina barn kan vara känsliga och kräsna.
Jag vågar påstå att våra barn i dag får mycket belöningsmat som hjärnan gillar (halvfabrikat, tillsatser, e-ämnen, socker, gluten etc) och dessa kidnappar ju hjärnans belöningscentra så RIKTIG mat smakar mindre och framför allt ger mindre belöning till hjärnan.

Till lunch igår fick barnen ett buffébord av nyheterna från Felix 🙂
.Alice hade sin kompis Jessica här och de tömde nästan faten!

Jag hade gjort bönpasta med tomatsås och till det serverade jag morotsbullarna.
Burrata med Vikentomater (För jag är ju en Vikenättling ♥️) avokado, saltgurka med rysk yoghurt och rödbetor.
Nopps, saltgurka är min drog, inte barnens! Fast de älskar rysk yoghurt och kokta rödbetor!

Kan Burrata vara det perfekta tillhöret? Älsk på det!

Vegpytten var poppis!
– mamma detta smaka popcorn! (kikärtorna som fått vara i ugnen ju)


Alice kompis Jessica gillade morotsbullarna, avokadon och Vikentomaterna allra mest! 💕

Och så kom storebror (14) hem från träningen och tömde typ formen med bönpasta och morotsbullar! Haha!)

Det är så underbart att se barnen njuta av riktig mat ♥️
Jag köpte mina produkter på COOP men de ska finnas i välsorterade livsmedelsbutiker!

Du kanske också gillar

8 kommentarer

Emma 4 juni, 2018 - 21:54

Kan man vara lika ”Fri” med kolhydrater om man försöker gå ner i vikt? Eller ska man räkna kolhydrater då? Tack för en inspirerande blogg!

Svara
Åse 5 juni, 2018 - 12:08

Hej! Strikt LCHF brukar vara effektivast vid viktminskning, om du praktiserar periodisk fasta så tycker jag att man kan vara friare vid åtminstone 1 mål om dagen. Ingen ska behöva räkna kolhydrater, om man väljer rätt mat.

Svara
madde 24 maj, 2018 - 16:07

Hade skrivit hemgjord pytt i panna på matsedeln till lunch på lördag, men är sugen på att testa den vegetariska pytten istället,

Svara
Åse 25 maj, 2018 - 07:44

Kul! Riktigt god!

Svara
Anna 21 maj, 2018 - 19:39

Vad är nopps saltgurka? Är det ett märke på saltgurka? jag googlar men finner inget som heter så. Jag älskar saltgurka!!

Svara
ÅsaS 23 maj, 2018 - 19:17

Hon menar ”nope” (synonymt med nej..) 😉 Ibland kan det gå för fort på tangenterna..

Svara
Anna 24 maj, 2018 - 11:08

Men såklart!! Haha. Gick tillbaka och läste. Att jag inte förstod det?! Ibland går det även för fort för mitt förstånd att hänga med! 😉 😀

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.