Marias fantastiska frallor

19 december, 2014

Maria på Maria Mind Body har länge inspirerat mig med sina fantastiska recept men även hennes kunskaper och åsikter om en anpassad ketogen hälsokost.
Hon har ett recept hon kallar Healthified Sub som jag har gjort många gånger sedan hon lade ut receptet.
Det är ett bra recept som passar till både hamburgare och till baguetter, korvbröd, matbröd etc.
Du kan smaksätta brödet med örter, soltorkade tomater, fetaost, brödkryddor – ja det är bara fantasin som sätter stopp!
Här kommer det översatta receptet!

18122014-012A4346
18122014-012A4351
18122014-012A4364

Skriv ut

Marias fantastiska frallor

  • Författare: Maria Emmerch

Scale

Ingredienser

  • 3 dl mandelmjöl
  • 5 msk fiberhusk
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk havssalt med jod
  • 3 äggvitor
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 2 1/2 dl kokande vatten

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 180 gr.
  2. Blanda ihop de torra ingredienserna.
  3. Vispa äggvitan hård, vispa sedan ner vinäger, sedan vatten och rör ner de torra ingredienserna.
  4. Lägg ett bakpapper på plåt och forma sex bullar med blöta händer. Överarbeta inte degen utan forma snabbt bullar. Strö sesamfrön ovanpå.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter.


Näringsinnehåll

  • Portioner: 6

21 kommentarer
0

Du kanske också gillar

21 kommentarer

Sara 25 februari, 2019 - 20:14

Hej!

Testade att baka dessa, vitvinsvinäger istället dock för jag sett liknande recept. Allt såg bra ut efter 30 min. Efter 50 så vart de lite deformerade, fin form på utsidan men mjuka och väldigt ”tomma” upptill och lite degiga och ”tunga” i botten. Som om toppen blivit en bubbla som drar iväg lite sumsvårt förklarat. Lite sega när man tuggade trots luftig i sida. Jag är ny på detta med LCHF så är säkert något jag inte tänkt på, tänkte om du har något tips?

Tack för inspirerande blogg!

Svara
Åse 26 februari, 2019 - 12:18

Hej!

De kan vara svåra att få till, jag tycker dessa blir bättre: http://www.56kilo.se/falska-surdegsfrallor-lchf/

Svara
Svjetlana Buco 4 juni, 2017 - 23:02

Hej!
Hur mycket kolyhidrater är det per fralla?
Tacksam för svar.

Svara
Åse 5 juni, 2017 - 15:03

Hej! Det vet jag inte tyvärr, du kan lägga in själv på tex kostbevakningen.se

Svara
Maria 25 mars, 2017 - 20:21

Så otroligt goda =)

Svara
Tina Marie 25 februari, 2016 - 21:52

Hei! Utrolig god oppskrift! Jeg lurer på hvordan du oppbevarer de? Har du de i plastpose eller ligger de bare på kjøkkenet?

Svara
Annika 19 september, 2015 - 20:25

Det är helt riktigt. Dessa frallor är verkligen helt fantastiska!!!
? kommer att göra dessa många fler gånger!

Svara
Linda 25 mars, 2015 - 19:37

Hej! Jag har bakat brödet ikväll, mums vad gott det var! Hur många kalorier är det i ett bröd?

Svara
Åse 25 mars, 2015 - 19:43

Det vet jag inte 🙂 absolut inte mycket!

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.