Flygande Jacob LCHF

6 oktober, 2010

Flygande Jakob är ju sååååå gott! Och så enkelt! I går gjorde jag en LCHF variant, dvs utan bananer och utan den sockerrika chilisåsen, blomkålsris istället för vanligt ris. Jag gjorde en egen chilisås som faktiskt var minst lika god!

8 personer á 13 PP

2 grillade kycklingar
4 dl mellangrädde
2 dl creme fraiche 34%
11/2 dl passerade tomater
2 msk tomatpuré


1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Några droppar stark chilisås hot (typ tabasco el liknande)
1 dl salta jordnötter
2 paket stekt bacon
1 blomkålshuvud

Sätt ugnen på 225 g.
Klipp bacon i bitar och stek, låt rinna av på hushållspapper.
Dela två grillade kycklingar i mindre bitar och lägg i en ugnsform. Strö baconet över kycklingen.


Vispa grädde och vispa ner creme fraichen i slutet.
Blanda passerade tomater, tomatpuré, kryddor och rör ner i gräddblandningen.
Häll blandningen över kycklingen och toppa med jordnötter.
In i ugnen i 20 minuter.
Blomkålsris gör man genom att koka upp vatten med salt eller grönsaksbuljong. Riv blomkålen grovt och släpp den er det kokande vattnet i ca 1 minut.
Häll av vattnet i durkslag och lägg gärna en klick smör i.

31 kommentarer
0

Du kanske också gillar

31 kommentarer

Ät vad du vill! Men efter vilka resultat du får! - 56kilo - en hållbar livsstil! 7 juni, 2014 - 11:43

[…] mat men även för att vi är alla duktiga på olika saker 😉 Men han kan ju om han vill!! Det blev Flygande Jacob med lite ekologiskt råris och vitkålssallad. […]

Svara
JD - Gastric Bypass opererad 13 oktober, 2010 - 11:31

fy sjutton vad gott det där såg ut 😀

Svara
Lotta A 10 oktober, 2010 - 16:20

Detta såg mycket gott ut!
Måste testa detta….:-)

Ha det fint!

Svara
Ida-www.lippstick.se 8 oktober, 2010 - 16:44

Snygg layout!
ha en riktigt bra helg!
/ Kram Ida-www.lippstick.se

Svara
Emma H 8 oktober, 2010 - 15:17

Nyss hemkommen från en härlig varm vecka i Turkiet:)
Så nu är det dom sista kilona som måste tas tag i igen..

Kommer att hämta massa inspiration härifrån!

Kram Emma

Svara
Chrissan 8 oktober, 2010 - 07:37

ÅHH så fint. den gamla layouten igen. Denna är absolut bäst syns jag. Var gång jag funderar på någon god middag, så har du alltid något på första sidan. Flygande Jakob är sååå gott. Trevlig helg….

Svara
Pernilla 7 oktober, 2010 - 21:03

Så många smaskiga recept =)Skrattade gott åt ditt inlägg den 4:e om att saker kan bli för sött. Själv provade jag att äta kräm från Kivik häromdagen. Det räckte helt klart med en sked päronkräm. BLÄ och URK vad sött det var. Man klarar sig helt klart utan allt det söta………..men tack gode gud för djungelvrålsklubbor 😉

Svara
Åse 7 oktober, 2010 - 23:50

Åhh djungelvrålllubbor, min absoluta favvis!;))

Svara
Åsa 7 oktober, 2010 - 17:10

Här händer grejor tillbaka till den gamla layouten igen ??
Tyckte den andra var så himla snygg =) denna är ju såklart oxå okej .=)

En fråga .. jag har helt vänt från VV och börjat med LCHF och jag är så chockad av ändringarna och att jag mår så himla bra och godis sug helt borta ..
Jag vet att du ofta pratar om LCHF på ditt sätt får jag fråga vad du tycker är skillnanden på ditt sätt och på det ” riktiga ” sättet =)

Du vet att du inspirerar =)
Har varit på VC idag och fått remiss till op avdelningen för att ta bort skinn på magen =)

Kram Åsa

Svara
Åse 7 oktober, 2010 - 18:08

Jag äter mer grönsaker och lite fler kolhydrater än renläriga LCHF:are, dessutom vräker jag inte i mig fett 😉

Så Spännande Åsa!! Keep me posted!

Svara
susanne karlsson 7 oktober, 2010 - 16:19

mums länge sedan jag åt det har glömt av det men gud så gått

Svara
Jajja 7 oktober, 2010 - 14:59

Åhh va trevligt att komma tillbaka till den ”gamla” sidan, den andra var me fin men denna är mer tilltalande, enligt mig då.

Trevlig helg, kram Jajja.

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.