Laxsallad med wasabidressing

12 februari, 2015

Hej på er!
Jag är nyss hemkommen från ett sjukt peppande pass på gymmet. I dag insåg både jag och min PT att jag ökat rejält på vikterna och det är så sjukt kul att både se och känna utvecklingen! Kroppen är stabilare jag har bättre kontakt med mina muskler och det är inte sällan vi får öka på vikten.
Musklerna ökar och fettprocenten går ner och jag äter mer! Inte en helt fel utveckling! Jag märker solklart att kroppen hanterar kolhydrater bättre nu när jag tränar! Insulinkänsligheten ökar ju vid träning.
Det blev inte sämre än att jag på väg hem fick ett samtal från TV4 som vill ha dit mig i Nyhetsmorgon, kul om det blir av! 🙂
I går fixade jag mina naglar hos min nageltjej Anette (Magelhuset i ramlösa). Jag har så tunna och sköra naglar (fast de växer sjukt fort, precis som mitt hår) så jag måste lägga på ett lager gelé för att de ska hålla. Jag brukar dock ha dem korta numera. Men ombyte förnöjer och i går gjorde jag långa franska.

012A6299

Hur som haver, Anette är duktig på mat så vi brukar prata mat och jag hade tänkt göra fisk tacos i går och hon skulle ha laxsallad!

På den vägen är det, jag blev så sugen på laxsallad såå det fick bli det istället.
Maj Gad så gott detta blev!
Jag hade i:
Babyspenat
Blandsallad (Ica Melkers wasabiblandning: rödbeta, vitkål, wasabiruccola, mâche)
Sugar snaps
Grillad grön sparris
Orange paprika
Romanticatomater

Avokado
Lime
Varmrökt Lax
Ägg
Till det en fantastiskt god wasabidressing:

1 dl turkisk yoghurt
2 msk majonnäs
1 msk grädde
lite vitlökspulver
Lite färskpressad lime
Några droppar tamarisoja
1 tsk wasabi
 
Prova detta! En galet god, mättande men allt igenom superbra mat!

012A6270

012A6284

11 kommentarer
1

Du kanske också gillar

11 kommentarer

Sofie 13 februari, 2015 - 08:37

Grattis vad kul med TV4! Hoppas verkligen det blir av. Var kommer det snygga telefonfodralet ifrån? Kram Sofie

Svara
Åse 13 februari, 2015 - 09:14

Hej! Köpt i en applebutik lokalt, men märket är MOSHI

Svara
Maud 12 februari, 2015 - 19:13

vad skoj med Nyhetsmorgon

Svara
Åsa L 12 februari, 2015 - 17:29

Vilka fantastiska recept! Helt såld! Gjorde din bergtunga med räkor och Philadelphia ost, fick byta ut bergtungan mot rödtunga. Men omg så jättegott!!!
Lite meck men man lär sig efter hand att ta vara på bra mat och jag hoppas mitt sötsug snart ska gå över

Svara
Madde - Dagarna.nu 12 februari, 2015 - 17:21

Vad kul att de ringde från TV4.
Nu blev jag också sugen på laxsallad, får kanske bli det i morgon

Svara
Jenny 12 februari, 2015 - 15:58

Grattis, att du ska få komma till Nyhetsmorgon!! Wow! Säger jag då, å som jag har väntat på mer kost som man själv kan laga, det är ju mest kolhydratrik mat som serveras där… Än en gång..wow! Kram

Svara
Marie 12 februari, 2015 - 13:28

Vad kul att du skall vara med på Nyhetsmorgon, grattis.

Svara
B-M 12 februari, 2015 - 13:06

Åh, va roligt med TV4!! Ska bli jättekul att se dig i rutan 🙂
Du säger väl till när det är dags? Kram kram

Svara
Åse 12 februari, 2015 - 13:06

Absolut! =)

Svara
Camilla Paleologou 12 februari, 2015 - 11:45

Vad kul med Nyhetsmorgon! 😀 kramiz

Svara
Åsa G 12 februari, 2015 - 12:38

Så spännande med TV4. Det ser jag fram emot 🙂

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.