Kycklingtacogratäng

21 juni, 2017

God middag!
Så rackarns sömnig i dag att jag inte vet vad! Inte trött och utsjasad, utan SÖMNIG! 
Orkar inte gå till gymmet men satte precis på mig kläderna så det inte finns någon återvändo! 
I går blev det en gammal klassiker här hemma som alltid faller alla i smaken! MUMS!
I särklass min absoluta favoritgratäng!
 

Jag serverade lite bönpasta till men man väljer ju vad som passar en bäst!

Skriv ut

Kycklingtacogratäng

  • Författare: åse falkman fredrikson
  • Portioner: 8

Ingredienser

  • 1/2 vitkål, gärna färsk
  • 1 gul lök
  • 2 grillade kycklingar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 pkt knaperstekt bacon
  • 1 röd paprika
  • 200 g färskost
  • 1 dl créme fraiche
  • 2 dl tacosås
  • 1 tsk salt
  • 1,5 tsk chilipeppar
  • 1,5 tsk paprikapulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk vitlökspulver
  • smör att steka i
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 kryddmått cayennepeppar
  • 2 kulor mozarella, i skivor

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 gr.
  2. Dela grillade kycklingarna i mindre bitar. Skiva lök, vitkål och paprika, fräs mjuka i smör tillsammans med riven vitlök.
  3. Knaperstek bacon i annan panna. Rör ihop kyckling, vitkål, lök, bacon med färskost, creme fraiche, tacosås och tacokryddor och låt allt blanda sig väl.
  4. Lägg ner allt i en ugnssäker form och fördela mozzarellan över.
  5. Gratinera i ugnen i ca 25 minuter tills osten fått fin färg.

Har du lagat detta receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo


 

Print Friendly, PDF & Email

Du kanske också gillar

3 kommentarer

Nina 23 juni, 2017 - 08:47

Åååå, låter jättegott!! Måste prova efter helgen.
Har just gjort din matjestårta och sillinläggningar inför dagens lunch. Massa fantastisk inspiration i dina böcker och här på bloggen!
Ha en riktigt fin midsommar och födelsedag.

Svara
Maria Nordmark 21 juni, 2017 - 21:00

Vill testa – har lagat flera av dina recept och allt har varit så gott.

Svara
ljuva julia 21 juni, 2017 - 13:34

Vad smart att utgå från grillad kyckling! Det har jag aldrig tänkt på 😀

Svara

Lämna en kommentar