Skriv ut

Kycklingklubbor i tomat- och currysås

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

800 g färska kycklingklubbor (4 st)
salt, peppar
2 msk soja
3 dl grädde
1 msk kycklingfond
3 msk tomatpuré
1/2 msk mangocurry krydda eller vanlig curry
1-2 krm cayennepeppar


Instruktioner

Sätt ugnen på 225°C
Lägg klubborna i smord ugnsform. Salta och peppra och pensla med soja
Koka upp grädde med fond, tomatpuré, ev chilisauce, curry, cayennepeppar och smaka av såsen.
Häll över kycklingklubborna och sätt in mitt i ugnen och tillaga i 30 min.
Servera med ris eller blomkålsris