Kycklinggratäng med mangochutney

21 februari, 2011

Detta är en klassiker som jag är säker på många av er känner till, den finns i lite olika varianter för det är ett så bra recept att variera!
I går gjorde jag min så här:

6 portioner á 11 PP

1 grillad kyckling
3 dl mellangrädde 27%
2 dl creme fraiche 15%
1 dl mango chutney
1 msk curry
1/2 msk sambal oelek
1 vitlöksklyfta
1 liten gul paprika
1 liten röd paprika
1/2 dl chilisås
+ 1 dl cashewnötter (+ 2 PP per person)

(I går serverade jag ris till därför använde jag medelfeta produkter.)

Fördela kycklingen i en form och lägg paprikan skuren i mindre bitar ovanpå. Blanda grädde, fraiche, mango chutney, sambal, curry och häll över kycklingen. Det är gott att skiva banan och ha lite cashewnötter på också, i går hade jag bara cashew. Man kan även strö lite riven ost på.
In i ugnen på 225 g i ca 20 minuter!

MUMS!

24 kommentarer
0

Du kanske också gillar

24 kommentarer

~ Maria ~ 25 februari, 2013 - 17:28

Hallå finis!
Inne å norpar middagsreceptet 🙂

Svara
Åse 25 februari, 2013 - 17:37

<3 =)

Svara
Susanna 31 juli, 2012 - 12:21

Mums!

Kika gärna in på min blogg, tänkte laga det här så kolla gärna resultatet =)

http://pepparpeppar.wordpress.com/

//Susanna

Svara
Monika 7 maj, 2011 - 19:38

Hejsan! Gjorde denna igår kväll och herregud vad den var goood!!! Klar favvo 😀

Kram Monika

Svara
sarah 7 april, 2011 - 11:03

Jösses vad gott det va! Vi åt helt hysteriskt hela familjen 🙂 Hade smulad god fetaost över, och serverade Jasminris till.. inte så nyttigt, men gudomligt mumsigt.
kram

Svara
~ Maria ~ 28 februari, 2011 - 11:15

Men muuums vad gott det låter!

Svara
Monika 24 februari, 2011 - 15:21

Herre min gud vad gott det här var!

Svara
Helen 24 februari, 2011 - 07:48

MUMS vad gott det låter. ska testas på Söndag
Tack för tips

Svara
maja 23 februari, 2011 - 10:14

åhh detta lät gott! Tack, har brist på roliga kycklingrecept nu så detta ska testas!

Svara
jenny 22 februari, 2011 - 16:15

Nä men nu måste jag kasta ut en fråga till dig Åse och alla som är här inne och läser!! Ser ni där det står ”äldre kommentarer” på era datorer??? Varken min, mannens eller jobbdatorn visar mer än de allra sista inläggen varje månad och jag börjar tro att det är nåt fel på mina ögon… 😉
Maten ser smaskig ut förresten! 🙂
kram

Svara
Åse 22 februari, 2011 - 16:20

Nu är du ju inne på ett specifikt inlägg så på denna sidan finns inget ”äldre inlägg” (finns det aldrig på wp installationer) men på inläggssidan finns ju: http://56kilo.se/kategori/blogg/ alt i en kategori eller arkivsida. (tex http://56kilo.se/kategori/lagkolhydratkost/)

Svara
jenny 23 februari, 2011 - 17:38

Kan tyvärr inte se det…. någonstans….
är det verkligen bara jag?!

Svara
Åse 24 februari, 2011 - 14:52

Hmm ingen aning faktiskt Jenny? Jag ser länken med båda mina datorer och min iphone

Svara
Ida 22 februari, 2011 - 11:14

Har du aldrig funderat på att va me i programmet ”halv åtta hos mig” !?
De tror jag skulle va ngt för dej 🙂 hade vart superql om du va me!!

Svara
Åse 22 februari, 2011 - 15:09

Haha joooo visst har man funderat på det! Vi får se =))

Svara
Zandra B 22 februari, 2011 - 08:28

Åh, det här måste jag testa! Ser supergott ut 🙂

Svara
Cece 22 februari, 2011 - 08:09

Men vad gott det verkar. Kyckling är ju en favorit. Skall genast testas.

Svara
Anita 21 februari, 2011 - 21:40

Ja, jag gjorde en variant i lördags som jag hittade på en annan blogg. Men det var ingen creme fraiché i, ingen chilesås. Men grädden vispade man med övriga ingredienser i, sedan klicka man ut grädden.

Men jag ska testa din variant oxå, kul att ha lite olika varianter. Tack för dina recept. 😀

Svara
Åse 22 februari, 2011 - 15:10

Lite som flygande jacob då alltså,dvs med vispad grädde. Finns såååå många varianter på denna! =)

Svara
jennie 21 februari, 2011 - 21:20

ÅÅÅ detta är så gott! Avocado i har jag aldrig testat men det låter spännande. Är det bara att skiva den och lägga i?
Tack för alla goa recept, Åse!
/Jennie

Svara
Victoria (bloggfamiljen/matplatsen) 21 februari, 2011 - 20:53

Mmm gott!!! har du testat varianten med avokado i?? sååååå gott även om det låter knasigt!

puss o kram

Svara
Åse 22 februari, 2011 - 15:10

Näää men avokado är ju nästan gott till allt så det ska provas! Pusspuss

Svara
ÅsaS 21 februari, 2011 - 17:00

Den SKA jag göra! Tack för tipset!

Kram på dig!

Svara
jennyh 21 februari, 2011 - 14:54

Det låter som ett recept för mig måste jag prova göra 🙂

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.