Kycklingfilé med gorgonzolasås och blomkålsrisotto

26 maj, 2014

Hej på er i solen!
Glömde ju att lägga upp detta som vi åt i fredags. Så GOOTT!!!
Blomkålsrisotton är en höjdare så den får ni inte missa.
Likaså gorgonzolasåsen, älskar den till kött!

IMG_0816

IMG_0818

IMG_0819

En liten korvbit fick ocksååka med på tallriken! 😉
Nu ska jag fundera på middagsmaten, har noll inspiration när det gäller mat just nu. Suck. Är överhuvutaget så inspirationslös nu, sorry..
Har ni tips att dela med er av som ni inte sett här så bara shoot! 
 

Du kanske också gillar

7 kommentarer

Madde 27 maj, 2014 - 12:15

Åse, det känns faktiskt rätt skönt att även DU kan få idétorka när det gäller mat.
Jag tycker att jag alltid har det.
Bruka få många tips o idéer av din blogg samt dina böcker.
Jag brukar försöka att variera mig mellan kött/köttfärs/kyckling/fisk/korv.
Denna veckan ska jag försöka att inte handla så mkt, utan kolla vad som finns i frysarna istället.
Har inte planerat hela matsedeln för veckan ännu, men det blir lax under fetaosttäcke en dag, baconlindad fläskfilé en annan dag samt till helgen ska vi grilla kotletter.

Svara
Åse 27 maj, 2014 - 12:18

Låter kanongott!! Ja det där gör jag också emellanåt, får ett ryck och tömmer frysen på vad som finns! Det i sig är också lite inspirerande, man kan ju få ihop en hel del gott av lite allt möjligt! =)

Svara
Frida 27 maj, 2014 - 09:21

men dina recept är ju dom bästa så nej tyvär kan jag inte bidra med något där 🙂
just detta ovan brukar jag göra, bra i matlådan också till jobbet, mums!
ha en härlig dag, Kramar

Svara
Helena 27 maj, 2014 - 08:41

Först vill jag bara säga TACK för din underbara blogg sedan har jag lite stalltips på marätter du kan testa 🙂
1. Casserole från Turkiet – ahh vad gott!
2. Kleftiko- supersmarrigt!
3. Stifado–supergott!
Njut av livet!

Svara
ÅsaS 26 maj, 2014 - 20:07

När jag var hos mina föräldrar idag bjöd mamma på nånting riktigt gott (mammas mat är iofs alltid god..) Varmtökt lax (köpt..) färskpotatis och hjortronsås. Hjortronsåsen gjorde hon som så att hon blandade creme fraiche, majonnäs och hjortronsylt. Himmelskt gott! Och till efterrätt blev det en hederlig smulpaj med rabarber, och så grädde till det. Som alltid, var det jag som agerade slasktratt och smaskade i mig resterna. Hennes mat är för god att lämna.. 😉
Men dina recept är inte att förringa heller.. Du är en helt otrolig inspirationskälla och receptbank. Just nu står en plåt med fröknäcke i ugnen, här i mitt kök. Recept från din app.
Ha en fortsatt skön måndag!
Kram ÅsaS

Svara
Helena W 26 maj, 2014 - 17:47

Hej! Jag hittade nyss ett spännande recept i en gammal Allt om Mat: fiskbiffar med baconsmak. Har inte provat det än men det låter smaskigt. Man ska köra torsk (eller sej) i matberedare, blanda med stekt bacon, kryddor, mjölk (el grädde) och gräslök. Sen steker man biffar av smeten. I receptet är det även potatismjöl men det kanske går att binda ihop med lite fiberhusk i stället.
Vet inte om du har haft något sånt recept?

Svara
Åse 26 maj, 2014 - 18:25

Nä men snarlikt med lax har jag! men det där receptet ”knycker jag” och gör ngt liknande!! tack för tipset! <3

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.