Korv-åse

23 september, 2004

Så var det en sådan vecka! Fingrar och tår både känns och ser ut som korvstumpar och jag känner mig svullen och jäst. Ska till hälsokosten och köpa mig lite nya Uvalette och försöka fördriva vätskeansamlingen.
Som tur är så hinner jag inte väga mig på lördag eftersom vi åker till Stockholm tidigt lördagmorgon. Aldrig kul att se 1 kg plus, även om det bara är vätska. Så nu vet ni det, det blir ingen vägning denna veckan utan nästa igen! 🙂

Gjorde ett gott recept häromdagen, en variant av ”Het kycklinggryta”:

4 personer 9,5 pts per person

4 kycklingfiléer
1 rödlök
1 paprika
1/2-1 dl mangochutney
smaksätt med sambal oelek efter smak
1 grönsaksbuljong
5 dl minimat

Bryn strimlad kycklingfilé tillsammans med rödlök och paprika, häll över mini maten och klicka i chutney och sambal. Låt koka upp på svag värme i ca 10 min.
Serveras med 200 g kokt ris (inkl i pointsberäkningen)

GOTT!

Du kanske också gillar

2 kommentarer

Maria 29 september, 2004 - 09:47

Tack för din braiga sida, jag är inne här nästan varje dag och kikar… roligt med veckans tips, ska prova den där pytten! =) Du e duktig du…

Svara
Sanna 27 september, 2004 - 11:00

Låter gott gumsen! Hoppas vattnet gett med sig, jag samlar oxå vissa veckor. Mest mensveckor tyvärr. Som denna. BLÄÄ. Inte kul, jag hoppas det försvunnit fram tills min nästa vägning! Ha det gott, massor av kramar!

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.