Kokosvatten

26 april, 2012

I går fick jag hem lite nya produkter från Paulün, hans nya kokosvatten. De är helt tillsats och ”sockerfria” (utan tillsatt socker). En flaska innehöll bara kokosvatten (och liiiite citronjuice) och de två andra innehöll 50% kokosvatten och resterande söta fruktjuicer! De kan man dricka som det godis det är tycker jag, visst bättre än läsk men annars är juicer faktiskt bara godis. Det naturella kokosvattnet kan vara lite kul, jag gillar kokosvatten, är lite sött och är en naturlig läsk tycker jag! Kan ju vara bra som återhämtningsdryck i samband med träning men inget jag själv skulle gå och köpa.

Enligt utskicket:
”Vad är kokosvatten och varför är det nyttigt?
Kokosvatten är den klara vätska som finns inuti den gröna unga kokosnöten, inte att förväxla med den bruna kokosnöten som innehåller kokosmjölk. Kokosvattnet innehåller mineraler som påverkar vätskebalansen. Det handlar främst om mineralämnet kalium, som finns i cellerna, och natrium (koksalt) som främst återfinns utanför cellerna. Dessa behövs för att en vätskebalans ska uppnås och det är oftast kalium som är en bristvara.


Det blev kokosvatten till frukost för Micheloppan! Naturligt buteljerad 😉

15 kommentarer
0

Du kanske också gillar

15 kommentarer

ÅsaS 4 juni, 2012 - 20:39

Nyfiken fråga – var har du hittat den gröna kokosnöten? Har en kund på jobbet som gärna skulle vilja att vi tar hem sådana och säljer till henne, men min leverantör (i Helsingborg) har/hade inte det när jag frågade sist (för ½ – 1 år sedan).
Kram från ”frukt-och-grönt-nörden” ÅsaS

Svara
Åse 4 juni, 2012 - 20:54

Åsa, jag fick den tillskickad mig! Från Paulun!

Svara
ÅsaS 4 juni, 2012 - 21:01

Tack, då vet jag!

Svara
Frank 28 april, 2012 - 21:37

Hej alla!

Den enda bra information om kokosvatten hittade jag här:
http://www.iforma.se/kokos/84-vita-coco-kokosvatten.html

Jag personligen dricker mitt kokosvatten till träningen. Men den hjälper också när man sitter inne på kontoret hela dagen och börjar bli lite hängig.

Sen vill jag dela med mig av en god och nyttig smoothie.

1/2 glas vatten
några bitar av en skuren söt ananas
2 msk ekologisk kokosmjölk
1 tsk ekologisk vetegräs

kör 30 sec i mixern och njut!

Vänlig hälsning
Frank

Svara
kaffeutansocker 26 april, 2012 - 16:35

Jag gillar kokosvatten som naturlig energidryck. Men som vardagsdryck, sådär..

Svara
Matilda 26 april, 2012 - 12:46

Finns en gammal reggae-låt med texten: ”Coconutwater, good for your daughter”…
Appropå bilden ovan =)

Svara
Åse 26 april, 2012 - 13:22

haha, kul! ;))

Svara
Monicas Mat 26 april, 2012 - 12:44

Tack för tips om kaliumkälla:)

Svara
Martina 26 april, 2012 - 11:44

Ja, en rolig idé är de i alla fall 🙂

Svara
Fia 26 april, 2012 - 11:41

Hej svejs

Du har så mycket smaskiga recept, en riktigt inspirations blogg. Men i det mesta man bakar så är det mandelmjöl eller nötter. Jag är super allergisk mot detta och blir så deppig varje gång man blir sugen på att baka ngt smarrigt, så innehåller det mandelmjöl. Blev så sugen på muffinsarna! Några tips på vad man kan använda istället…??
Ha det så bra!

Svara
Åse 26 april, 2012 - 11:43

Jag har många fröbrödsrecept här men just muffins, där är mandelmjöl bäst.
Trist för allergikerna!

Svara
Matgiken 26 april, 2012 - 21:26

Jag har gjort muffins med Pofiber istället för mandelmjöl. Receptet finns här: http://matgiken.wordpress.com/2011/03/20/chokladmuffins/ Det är lite råsocker i receptet, men det kan du byta mot Stevia strö eller annan sötning för att hålla kolhydraterna till ett minimum. Hoppas att det kan vara nåt.

Svara
Fia 30 april, 2012 - 13:57

Tack snälla, vad glad jag blir. Måste provas!

Svara
Matgiken 26 april, 2012 - 11:30

Jag har inte haft alltför höga tankar om herr Paulun tidigare, känns lite som att han profiterar väl mycket på rådande trender. Men extra trött blir jag när man inte ens kan hålla koll på fakta.
Kokosmjölk är INTE den vätska som finns i innandömet i en kokosnöt. Kokosmjölk framställs av fruktköttet och vatten, vätskan inne i kokosnötet används överhuvudtaget inte i kokosmjölk.
Såna missar väcker min skepsis…
Däremot är det nya kokosvattnet säkert gott! 😉
För den som är intresserad av kokosvatten (och kokosnötter) fanns det en del intressant att läsa hos Raw Food by Erica: http://rawfoodbyerica.se/2011/09/22/ratt-raw-kokosvatten/

Svara
Åse 26 april, 2012 - 11:38

Håller med dig!! =))

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.