Skriv ut

Smakrik kyckling med ketchupsås

  • Författare: Åse

Scale

Ingredienser

4 kycklingfiléér
1 stor röd paprika, skivad i tunna skivor
2,5 dl grädde
2 dl ketchup
1,5 msk kycklingfond
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk paprikapulver
2 tsk curry
1/2 msk soja
1 krm svartpeppar och ev lite salt
smör att steka i + kryddning av kycklingen


Instruktioner

Sätt ugnen på 220 gr
Stek kycklingen i smör i het panna på båda sidor, den ska bara få färg och går klar i ugnen sedan.
Krydda den med salt, peppar eller valfri krydda.
Lägg i ugnsform. Toppa med den röda paprikan.
Koka upp grädde, ketchup, kycklingfond och kryddor, smaka av. Häll över kycklingen och sätt in i ugnen i 25 minuter.