Nöjen

Hej på er!

Sorry att jag inte hann kika in till er i går, förstår inte vart dagen tog vägen!? Men vi har ju sportlov och det går på halvfart här.
Syrran och svåger kom förbi igår kväll och vi hade en skön kväll i soffan med hämtmat och jag och syrran slocknade skaföttes 😉

I lördags åkte jag och Daniel till Båstad (Hotell Skansen) som är en av mina absoluta favorithotell!
Lite Alla Hjärtans mys!
Båstad är så vackert och Hotell Skansen ligger så vackert till vid havet.

Vi började med incheck på rummet och sedan blev det afternoontea i vinterträdgården och SPA! MYS!

Rogivande utsikt  💕

Vi hade bokat Chefs Table som helt enkelt är ett trevligt koncept (ett weekendpaket) där man får en casual avsmakningsmeny vid deras köksbord. Köket får ett fritt spelrum och de får skapa och kreera som de vill.
Tro mig det var en fantastisk kväll i deras ”lekstuga”!

Vi var fem par vid bordet och ingen kände varandra sedan tidigare men oj vilket härligt gäng i alla åldrar!
Mitt över satt Malin Broman som jag visst hade träffat tidigare då hon varit matskribent på Mat & Vänner där tidningarna Mathälsa och Matkärlek gavs ut! (Jag var ju stående medarbetare i de tidningarna)

Numera duktig frilansande skribent, kock & receptkreatör.
Många gemensamma nämnare och det var så trevligt att prata med henne och övriga deltagare!

Vi satt och åt i hela 5 timmar! Maträtt efter maträtt perfekt ackompanjerade med fantastiska viner!

Först ut ett glas Pol Roger och goda snacks!

Jennie presenterade vinerna och var en perfekt värdinna!
Det är så kul att bli bortskämd med mat & dryck som passar perfekt ihop.

Vad vi åt kan ni läsa om längre ner! Här kommer lite bilder på allt gott!
Som ni ser många rätter, fantastiska smaker med lika fantastiska råvaror (superlativ krävs!)

Uppsluppet och helt fantastiskt trevligt att träffa nya människor som det bara klickar med!

Vår duktige kock!

Kaffegodis! Så kul idé! Nåhgra praliner på en bädd av chokladknappar! Inte åt man upp alla dem men kul idé eller hur!?

Här är alla magiska viner!
Jag är ju en sann Barololover och denna Barolon var MAGISK! Utöver det tyckte jag att vårt första vita, en Chenin Blanc var bäst.

Här är vår gedigna lista på allt vi serverades 🙋🏻‍♀️🥂

Restaurangchef Marcus Bolgerth tog emot oss när vi kom och avslutade vår kväll med att prata lite om upplägget, mycket mycket trevligt!

Har ni möjlighet och lust så kan jag varmt rekommendera ett besök på Skansen / Sand och så klart Chefs Table!

 

21 februari, 2019 2 kommentarer
1 Facebook Twitter Google + Pinterest