Jordnötsfudge sockerfri

17 februari, 2018
Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore

God lördag på er! Har ni det bra? vad pysslar ni med?
Jag sitter fortfarande i pyjamas, har tänt upp ljus och krupit upp i soffan och nyss satt i mig den här godingen! YUM!
Omelett med kallrökt lax, pepparrotsost (riven pepparrot och philadelphia), peccorino, babyspenat och gul paprika.
Dör så gott! Bättre frukost/lunch kan det knappast bli! Fullspäckat med nyttigheter 💕

Något sött till helgen!?
Dessa är mina barns favoriter, Alice brukar kräva dessa till helgen =)
Jag beställer de här från Bodystore, gillar Urtekrams. Smaksak om man gillar slät eller crunchy, jag använder båda!
Jag använder alltid fibersirap men vill ni hellre använda honung går det bra! 



Prova dessa! Så enkla och sååååå goda!
Skriv ut

Jordnötsfudge

  • Författare: åse falkman fredrikson
  • Portioner: 21

Ingredienser

  • 1 dl kokosflingor
  • 1 dl osötat jordnötssmör
  • 25 g smör
  • 25 g kokosolja
  • 2-3 msk fiber sirap (honung går också bra om man föredrar det)
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 nypa salt

Instruktioner

  1. Rosta kokosen under omrörning på medelvärme i en torr stekpanna.
  2. Blanda alla ingredienser ordentligt. Spara lite av kokosen till dekorering.
  3. Häll krämen i en folieform, ca 10 x 15 cm (för 20 bitar), med bakplåtspapper. Strö över resten av kokosen. Tryck eventuellt till något på toppen.
  4. Ställ i kylen minst ca 30 minuter. Ta ut fudgen, vänta några minuter och skär sedan upp med vass kniv.

Har du lagat detta receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo


 

Print Friendly, PDF & Email

Du kanske också gillar

6 kommentarer

Sofie 4 mars, 2018 - 15:31

Underbara, får göra en till sats för dessa måste åka med till fjällen nästa vecka. Packar även med mig något av dina underbara kycklinggrytor och ett gott vin.
Med dina recept har vi lyxig, god mat som ger energi hela dagarna, älskart!
Stort tack 👩🏻‍🍳❤️
Sofie

Svara
Anna 18 februari, 2018 - 14:13

Testa och gör dem med mandelsmör istället för jordnötssmör. Väldigt goda.

Svara
Åse 18 februari, 2018 - 14:15

Det gör jag ofta 🙂 Varierar mig! Tycker dock det blir godare med jordnötssmör.

Svara
Camillapa 17 februari, 2018 - 16:17

Nu blev det god eftermiddag!😉
Har varit och handlat bra mat, ska bli en del förändringar här hemma i hälsans tecken! Mohaaa!😈
Nu kommer ingen undan!🙈
Kul att du ger förslag till vad kidsen gillar, me like!👍
Hade du inte en tränande tonåring? Du får gärna ge lite tips på vad du ger honom, eftersom jag själv har Detsamma!😊
Nu har jag syndat lite vetemjöl för att få igång magen, tillsammans med magnesium morgon och kväll, nu är den normal igen. Så dags att gå tillbaka till min kost och fortsätta med magnesium,πκller tummarna!😋
Kram

Svara
madde 17 februari, 2018 - 12:43

Sitter i soffan o kollar på skidskytte just nu.
Har även på kollat dam-stafetten.
Efter lunch, köttfärssås och spagetti (jag hoppar pastan) ska jag ta en sväng till skidspåret o köra 10-15 km.
Din omelett såg god ut, den ska jag testa ngn dag.

Svara
ÅsaS 17 februari, 2018 - 12:14

Go’ lördag på dig! Här började dagen med lång skön sovmorgon – ända till kl 7:20.. 😂 Ledig helg och inget speciellt inbokat. Sitter uppkrupen i soffan med stickningen i knät med TV:n och OS på i bakgrunden.
Urtekrams produkter är riktigt fina. Har förmånen att ha dessa, och några andra (t ex BioFood, KungMarkatta och Renée Voltaire) lättillgängliga på jobbet, så har testat både det ena och andra. Lite lättare att köpa hem bra varor när de är så enkla att hitta. Får se om jag masar mig upp ur soffan och kladdar ihop dessa fudge, då jag är en riktig gottegris och ofta nallar dessa bitar ur ungarnas godispåsar. 🙈
Kram och njut lördagen! /ÅsaS

Svara

Lämna en kommentar