Huuuuuuuu!

14 januari, 2009

Måste varna er om ni inte gjort blomkålsmosen än, överkoka INTE blomkålen! Det blir barnmatspuré när man sedan vispar den! Det misstaget gjorde jag idag, för det var så stressigt här hemma med tusen moment i matlagningen idag.

Blomkålen ska alltså vara så där lagom kokt när man vispar den. För det blir verkligen inte mos om man överkoker blomkålen, det bli slät puré  *huuuuuuu*

16 kommentarer
0

Du kanske också gillar

16 kommentarer

Ulrika F 16 januari, 2009 - 09:50

Hej Åse!
Jag gjorde moset igår. Jättegott o mättande! Tack för ett bra tips…

Trevlig helg…

Svara
Lotta A 16 januari, 2009 - 09:44

Jag har också vid ett tillfälle lyckats med att över koka blomkålen,då jag skulle göra blomkåls mos.
Precis som du skriver så blev det ingen höjdare.
Hoppas att du får en underbar helg!
Kram

Svara
Aika 15 januari, 2009 - 18:43

Äh, lite barnmat har väl ingen dött av =) *ryser*

Svara
Tina 15 januari, 2009 - 11:32

Har läst i ett LCHF-recept att de använder några matskedar färskost som bindemedel.
Jag har själv gjort det receptet och det var supergott! Men då använder man också grädde o smör i…

Svara
Åse 15 januari, 2009 - 11:55

Jag brukar använda endast smör och kryddor i och det blir ju supergott, har bara misslyckats en gång – igår 🙂

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.