High five!

Första fredagskvällen är avklarad! Nu känns det verkligen kanon och som att en stor del av det värsta är avklarat!
Vi sneglade på varandra när vi gick förbi godishyllorna i går, hehe =) Men nopp – semestern är slut!
Vi åt klyftpotatis, lövbiff med vinsås och god sallad och till efterätt lättglass med plommonkompott jag gjorde under kvällen. Lite svårt att beräkna plommonkompott då två plommon är 1 pts, men jag hade sötat med hermesetas istället för strösocker och det är ju inte så mkt man häller över glassen. GOTT var det iallafall och en fröjd att vakna och känna sig sund, ett uns smalare än gårdagen och ha gott samvete!

Trevlig lördag på er!!

PS: vad ska ni äta ikväll??

  1. Visst är det skönt när man känner sig duktig och inte har det där dåliga samvetet! Hade min första riktiga nyttiga dag i går och jag lyckades riktigt bra. Trots att maken glufsade i sig hamburgare till lunch och godis på eftermiddagen och på kvällen smällde han i sig nåt annat snacks vi hade hemma 8o Men jag är ganska duktig på att stå emot när jag väl bestämt mig!

    Men idag är det lördag och vi ska ut och äta – barnfri kväll… så då blir det svårare, men jag tänkte välja ett så bra alternativ jag kan. Och på bion blir det inget godis alls!! Visserligen är väl popcorn rätt OK men jag vill komma ifrån det där (äta för att det är gott, för att man är sugen osv.).

    Middag ja, det blir nog grekiskt för oss i kväll. *älska*

    Men sen ska jag kika igenom dina recept här och planera lite inför veckan. Ser riktigt fram emot det faktiskt!! :-d

  2. Du lagar så smarrig fredagsmat att det vattnar sig i munnen på mig. Det måste väl göra att fredagen känns ”helgig” utan en massa extra godis, även om jag förstår att det fortfarande suger lite i gottetarmen ibland. Bra jobbat som vanligt!

    Idag ska jag kolla en väns vigsel och det är bara 1 ynka vecka till mitt bröllop. Wiiiieeee!!!!

    Kram från Gbg

  3. Ååå jag vill oxxå hänga på och va så duktig som du e Åse. Får skaffa insperation här ifrån och sätta igång.
    Jag tänkte göra Lottas Dragonfisk ikväll. Såå gott.. men ska göra en stoor sallad till.

    Är det svårt att börja räkna points?

    kramar från Pia i Gbg

  4. Härligt!! Den bästa känslan! 🙂

    Min man har köpt lättsaltade chips tills ikväll vilket kommer bli otroligt svårt att ignorera efter en dag med 95% (?) luftfuktighet. Vet knappt om jag vill ignorera dom heller… confused.gif Annars ska vi grilla en bit kött, egna potatisklyftor och en god sallad med danablue ost i. Svärföräldrarna är på insprång så nu vankas det hallonpaj men jag ska ta en minibit. Det kan ingen tro att jag har skrivit in mig på viktväktarna! blush.gif Men allt är ju valfritt….

    kram

  5. Ikväll blir det buffé hos vänner. Det ska ätas i trädgården så jag gissar på att det blir kallskuret med sallad och bröd till, och det ska jag nog klara av ;-P
    Så länge det inte är gräddiga potatisgratänger med såser och annat tjafs.. 🙂

    Kram Ulrica

  6. Efter en tuff vecka med Hälsovakten hade jag o Fredrik tänkt att laga till nåt kött med pommes frites och persiljesmör.. Gudars så gott 😀

  7. här blir det thaimat _utan_ ris, för jag sitter på jobbet och på BB finns det inte så mkt att välja på om man inte A- vill ta med sig mat ( vill jag inte en lördagskväll) eller B – vill beställa själv , för här beställer de flesta oftast thai…

    men det blir kyckling grönsaker o kokosmjölk…
    🙂
    *kram*

  8. ikväll blir det lördagsmums!! pepparbigg Tzatsiki Kokt färskpotatis och stor sallad!!! =) mums!! vinsås lät gott, det får de npg bli nästa helg!!

  9. Vi grillade marinerad kycklingfilé ute i regnet. Till hade vi ugnsrostad potatis, morötter och lök. Fraiche smaksatt med curry och en härlig sallad.
    Härligt att ni klarade av godishyllan. Sådan ondska bör bekämpas 🙂
    Pepp pepp!

  10. Själv sitter jag och väntar på att lördagkvällen ska vara över. Änsålänge har jag hållt mej från boxen 🙂 Går det bra även denna afton?

  11. Här har det blivit grillad kycklingfilé två kvällar i rad. Egna klyftpotatis, morötter och palsternacka i ugnen. Till det vitlökskryddad VV fraiche. Till efterrätt blev det hemmagjord äpplekräm med rivet citronskal och kardemumma, utan socker serverat med vaniljvisp. Lite syndigt men men… Flippade ut lite i går och åt rasande mycket points efter grillningen. Heldumt… Hade gjort egna ”godisbullar” och inte kollat pointsen riktigt. Fick mig en smärre chock sen när jag räknade. Skulle ju dessutom sparat en del av dem tills imorgon men de slank ner. Med lite hjälp av våra gäster… Egentligen var de ganska så ”sunda”, inget skräpgodis men rasande goda. Vet knappt om jag vågar lägga ut receptet här. 😉
    ————

    Sattviska bollar-Renhet och energi.

    1 dl rostad mandel
    1 dl mjölkpulver
    2 dl russin
    2 msk solrosfrön
    2 msk honung
    Kokos

    Mixa mandel, eller hacka för hand. Hacka eller mixa även solrosfrön. Samma med russinen. Blanda allt till en ganska fast men kladdig deg. Blanda bra tills det blir smidig och rulla bollar av det hela. Rulla i kokos. Kyl. Ät. En i taget. (Jag körde allt i mixern och fick blanda i några matskedar vatten för att det skulle bli kladdigt. Jag kompletterade dessutom receptet med 1 msk sesamfrö och 1 msk linfrö. Nästa gång tror jag att jag utesluter honungen, det blir nog tillräckligt sött och gott ändå.)

    Solrosfrön innehåller mer protein än kött. Solrosfrön innehåller även essentiella fettsyror, zink, vitaminer och mineraler. Russin är antiinflammatoriska,avgiftande,antioxiderande.
    ———–
    Receptet är tydligen ursprungligen ur Camilla Mossbergs Yogakokbok men har blivit lite modifierat på vägen. Goda är de i alla fall! Glöm inte att rosta mandeln för det är det som gör dem så smarriga!

    Ha en go söndag!

    TACK!!! Låter förödande goda!! :)))
  12. Hej,

    Om Du visste hur mycket Du inspirerat mig! Jag startade på 80kilo o väger nu 71kilo. Hade först 65kilo som mål, men kan Du ta dig ner till 56kilo, så kan tamejsjutton jag det med. Är 1.65cm, så det skall funka! : ) Fortsätt skriva!!! Du räddar liv! : ) Obs! Ej min riktiga email!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..