Hamburgare x-tra allt

26 januari, 2016

Hej!
I går åt vi så himla gott!
Jag älskar hamburgare och saknar i princip aldrig brödet! Visst äter jag hamburgare med bröd också ibland men det är undantagsvis.
Ädelost är bland det godaste jag vet så gillade Castellos burgerskivor i just ädelost! YUM! Gott att ha på kyckling också t.ex!

25012016-012A9699
 
Hamburgarna fyllde jag med stekt svamp och lite västerbottensost YUM!
Jag använder KitchPROs hamburgerpress! Så bra! Finns t.ex på Coolstuff.se
Ca 150 gram kött till varje burgare.

500 g nötfärs
1 ägg
2 msk oxfond
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
lite hickory liquid smoke arom
Hamburgarna steker jag i smör i het panna och sedan får de gå på efetrvärme i 15 minuter på 100 gr.
Osten lägger jag på när tiden nästan är ute.
25012016-012A9702

Burgarna lades på en salladsbädd med vit balsamvinäger, olivolja, salt & peppar.

Till det avokdao, saltgurka, tomat, bacon och en het chilisauce.
25012016-012A9705

Hoppas ni provar!! var supergott!

7 kommentarer

Sara Ekman 28 februari, 2016 - 12:26

Hej!
vad använder du för het chilisause?
MVH
Sara

Svara
Åse 28 februari, 2016 - 12:28

D’elidas!

Svara
Middagstips – Photo by Emelie 31 januari, 2016 - 16:27

[…] vi hade blev tillräckligt till både middag och luncher. Vi utgick från och inspirerades av Åses recept, men hittade inte samma mögelost, utan gick på en annan (men tipset utan att ha provat den […]

Svara
Karin 27 januari, 2016 - 07:27

Det ser fantastiskt gott ut!

Svara
Ann 26 januari, 2016 - 12:23

Älskar KitchPROs hamburgerpressen!!! Tack för tips om burger blue! Brukar alltid ha cheddar!
P & K

Svara
Åse 26 januari, 2016 - 12:26

Visst är den bra!?? Ja prova!!! Såååååå gott!!!

Svara
Carina 26 januari, 2016 - 11:54

Så gott! Det ska jag göra. Har börjat med MCT olja i kaffet nu

Svara

Älskar era komentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.