I går svängde jag ihop detta och det blev riktigt gott! Så här kommer receptet!
ca 8 portioner
4 dl vispgrädde
3 dl creme fraiche
100 gram färskost
3 äggulor
ev valfri sötning
1 krm vaniljextrakt
500 g frysta, otinade hallon
Vispa grädden och creme fraichen luftiga, var för sig.
I den uppvispade creme fraichen vispa ner färskosten också.
Vispa upp gulorna med eventuell valfri sötning. Blanda ihop allt.
Hacka de frysta hallonen i mindre bitar och vispa ihop med smeten.
Fördela i portionsglas och servera omedelbart eller frys in en liten stund. Ta i så fall fram en stund innan servering!




17 kommentarer
Ser oerhört gott ut!
Blir den lika god med krossad choklad, tro?
Tack för inspirerande blogg!
Jadå det tror jag allt!
Hej Åse 🙂
Går det inte att köra detta recept i glassmaskinen??
Absolut! 🙂
Underbart 😀