Grillad hälleflundra med ägghack

10 mars, 2011

Igår var det premiär för grillen, iofs gasolgrill men ändå! 😉
Jag penslade hälleflundran med citronolivolja och citronpeppar och grillade dem. Till det gjorde jag rostade grönsaker och ägghack. Ägghack är sååååå gott som tillbehör till fisk!

Ägghack 4 portioner

6 st hårdkokta ägg
1/2 dl majonnäs
1 dl strimlad purjolök
salt och malen vitpeppar
300 g skalade räkor

Hårdkoka äggen och kyl dem. Ansa och skölj purjolöken och skär den i strimlor. Hacka äggen grovt och blanda med purjolök och majonnäs och räkor. Krydda med salt och vitpeppar.

Print Friendly, PDF & Email

17 kommentarer
0

Du kanske också gillar

17 kommentarer

Jill 15 mars, 2011 - 08:28

Ser gott ut! Kan inte annat än att imponeras över dina skills. Vart får du all inspiration ifrån?
Min inspirationskälla har blivit din blogg när torkan sätter in. =)
Kram

Svara
maja 13 mars, 2011 - 09:46

Ägghack? hade aldrig ens tänkt på det, men nu så ska det bli. Tack för supertips! Kram

Svara
Ida-www.lippstick.se 13 mars, 2011 - 09:03

Mmm det ser underbart gott ut!
/ Kram Ida-www.lippstick.se

Svara
Monika 12 mars, 2011 - 17:46

Tack för din inspirerande blogg.
Jag lagade rättikagratäng häromdagen, helt fantastiskt gott. Kan jag verkligen rekommendera!

Svara
bittan 14 mars, 2011 - 19:42

ja samma här!! barnen tog det hellre än potatisgratäng jag gjort till dom!!!

Svara
Åse 16 mars, 2011 - 11:34

Kul!! =))

Svara
jennyh 12 mars, 2011 - 09:12

Åh vad gott med grillad fisk!

Svara
Jessica 11 mars, 2011 - 13:27

Detta måste testas! Ser supergott ut!

Svara
Emma H 11 mars, 2011 - 12:48

Ägghack är nog nåt som jag skulle älska!!
Måste testa:)

Kram

Svara
Ullis 10 mars, 2011 - 21:15

Ägghacket måste testas. 🙂 Tack.

Svara
Anita 10 mars, 2011 - 19:51

Ägghacket ska jag testa till bakad potatis. Tack för receptet.

Svara
L 10 mars, 2011 - 17:08

Oh fy fan (ursäkta ryskan!! ;P) så gott det där såg ut!!!!

Svara
jenny 10 mars, 2011 - 16:39

Maten ser otroligt god ut! Jag har aldrig provat ägghack men det får det bli ändring på tror jag.

Svara
Thess 10 mars, 2011 - 14:10

Måste testas, fisk är favoritmaten och ägghack is da shit 😉
Hur vore livet utan denna härliga, mättande röra?

Svara
CamillaP 10 mars, 2011 - 13:06

MUMS…jag brukar göra äggsås till fisk som mina barn älskar…..GRILLAT ÄR GOTT! =)

Svara
Manuella 10 mars, 2011 - 12:29

Gud vad gott det ser ut!!
Jag fullkomligt ÄLSKAR fisk i alla dess varianter:).

Svara
Sandra 10 mars, 2011 - 11:48

Ser mumsigt ut, ägghack i olika former är gott till både det ena och det andra hehe (jag älskar ägg).. ska prova din variant!

MVH Sandra

Svara

Lämna en kommentar