Grattis alla pappor! God äggröra!

13 november, 2011

Här tog vi sovmorgon hela familjen! Juni sov hos syrran och vi hade svågerns två pojkar sovandes här. Lilla Alice har mått tjyvens i natt så vi behövde alla sova ut. Skönt!!
Det blev en riktig brunch till frukost! Stekta köttbullar, prinskorvar, krämig äggröra* bacon, fröknäcke och brie. Smarr!! Nu sitter jag här med full mage och en kopp god kaffe!!

Äggröra

2-3 portioner

6 ägg
6 msk vispgrädde
salt
smör

Lägg en rejäl klick i teflonpanna, medelstark värme. När smöret slutat puttra häll i den vispade smeten och rör sakta och metodiskt hela tiden. När smeten tjocknat men fortfarande är krämig och på gränsen till för lös, då tar du bort den! Den tjocknar mer på eftervärmen.

23 kommentarer
0

Du kanske också gillar

23 kommentarer

Lotta 14 november, 2011 - 13:56

Undrar lite över LCHF och njursvikt. Min make har just njursvikt och har kanske 25% kvar av sin njurfunktion. Kan han äta LCHF? När funktionen blir ännu sämre än nu kommer han förmodligen ordineras proteinreducerad kost. Tror du man kan äta LCHF utan att öka på proteinet.
Är detta någon ni tog upp på utbildningen?

Svara
Åse 15 november, 2011 - 03:57

Lotta på LCHF äter man inte mer protein utan man ersätter kolhydraterna med fett, men han ska prata med sin läkare innan han kostomlägger men jag kan inte se varför han inte skulle kunna äta mer naturlig kost.

Svara
Lotta 15 november, 2011 - 10:14

Men tallriken ovan innehåller ju MYCKET protein, eller?

Svara
Åse 15 november, 2011 - 10:19

Ja men det är ju min tallrik, och just denna tallriken såg ut så. Man äter generellt inte mer protein på LCHF utan byter som sagt kolhydraer mot fett.

Svara
Lotta 15 november, 2011 - 10:13

Detta var intressant läsning. Tack för att du tog dig tiden till att få fram det.

Svara
Nana 14 november, 2011 - 11:58

Vilken blogg du har, så mysig. Jag har ätit LCHF i ett par månader nu men har inte gått ner något alls. För omkring 3 veckor sedan började jag räkna kalorier, tänkte att jag kanske stoppade i mig för mycket. Så nu försöker jag äta 1400-1600 kaloerier om dagen. Står fortfarande still på vågen tyvärr och sen jag började räkna kalorier tänker jag ständigt på godis och kakor, känner ett extremt sötsug. Äter jag för lite eftersom suget kom tillbaka? Jag är 170 lång och väger 90kg (började träna 2-3 gånger / vecka samma veva som jag började äta LCHF).

Svara
Lotta 14 november, 2011 - 08:11

Mina fröknäcke blir skit! Snälla skriv exakt hur du gör, SNÄLLA!!! Behöver något mackliknande!!

Kram på dig!

Svara
Åse 14 november, 2011 - 08:17

Men vilket recept följer du?

Svara
Lotta 14 november, 2011 - 10:47

Ditt. De blir bara smulor, Hållet inte alls ihop.

Svara
Åse 14 november, 2011 - 10:49

Detta gör jag och blir alltid bra: http://56kilo.se/knackebrod-froknacke-2/

Svara
Lotta 14 november, 2011 - 10:51

Nu måste jag be om ursäkt! Det var den där duktiga norrmannens (kostdoktorn) recept jag följt. Inte alls med fett i. Kanske det som är felet. Sorry!!

Åse 14 november, 2011 - 10:52

=)) ingen fara!!

Therese 13 november, 2011 - 21:36

Vilken härlig frukost 🙂 Ville bara passa på att titta in och säga hej!

Svara
Finurliga Fröken 13 november, 2011 - 21:28

Mmmm va gott de ser ut! Vore nog en bra frukost för mig. Då håller man sig mätt ett tag och dessutom kan man njuta ordentligt av den. Kram

Svara
ÅsaS 13 november, 2011 - 20:41

Oj, vad jag känner mig tråkig nu… Skickade iväg ett SMS till min egen pappa, och maken – vad fick han? – ett grattis när han kom hem från jobbet. Har själv jobbat hela helgen och är inte ”vid mina sinnens fulla bruk”, just nu. Här finns inte ork, varken till det ena eller andra just nu. En envis förkylning, som tack och lov, är på väg bort, stressigt och allmänt KAOS på jobbet, ett hem som ser ut som en bedrövelse och så familjen som ska ha sin vanliga uppmärksamhet… Jag vill bara dra täcket över huvudet och komma fram nån gång nästa år…

Förlåt, det var inte meningen att sprida negativitet här, på din glada, positiva och fina sida. Ska ta mig i kragen och göra det bästa möjliga av veckan som kommer, tänka positivt och sköta mig och min kropp så som den ska skötas a’la Åses recept och anda.

Kram och ha det gott!
ÅsaS

Svara
Linruz 13 november, 2011 - 18:48

Mums…den röröan skulle nog min älskling uppskatta.
Ska nog göra den till honom nästa lördag 🙂
Kram kram
LIna

Svara
Cissi 13 november, 2011 - 14:20

Här blev det också äggröra till frukost. Med bräckt skinka och tomat 🙂

Svara
Erika B 13 november, 2011 - 13:50

Vad härligt med en lugn och skön morgon. Vi började dagen med att sonen firade pappa med paket i sängen (DVD-film och mörk choklad). Sen blev det mysfrukost.
Har du tips på vilka affärer och märken som har bra korv med mycket köttinnehåll?

Svara
Åse 13 november, 2011 - 14:02

Åh vad mysigt!!

Korvar med högt köttinnehåll hittar man både på Ica Maxi och Lidl, de har korvar på 80-96%!

Svara
SK 13 november, 2011 - 13:36

Så gott det ser ut. Fina bilder du tar 😉

Svara
Anita 13 november, 2011 - 13:27

Har oxå haft sovmorgon, kombinerad frukost o lunch här. Stekta ägg och bacon och en stor kopp kaffe till. 🙂 Nu dags att göra matlådor till i morgon Stuvad vitkål och vet ej vad det blir till. 🙂 Ha en fortsatt bra söndag.

Svara
Emmelie 13 november, 2011 - 12:41

Fint!!

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.