Gott gotti gott gott!

Åh jag längtar redan till imorgon kväll när Daniel kommer!
Tänkte prova receptet från Viktväktarnas Stora familjekokboken: Ostfyllda kycklingfiléer.

Ostfyllda kycklingfileér (4 portioner)

4 kycklingfileér
120 g ädelost max 17 %
1/2 tsk salt
1 msk flytande margarin
2 tsk soja
1 dl matlagningsgrädde
1 dl mellanmjölk
1/2 tsk timjan el dragon
1 tsk rosépeppar

Till det tänker jag servera hela ugnsbakade små potatisar och en god sallad.
Daniel får i uppdrag att köpa detta vinet:

Marqués de Vitoria Crianza (nr 2651)

Ursprung: Spanien
Producent: Bodegas Marqués de Vitoria

Helbutelj 750 ml 99.00 kr

Färg: Röd färg med tegelnyans.
Doft: Utvecklad doft med relativt tydlig fatkaraktär, inslag av dill, röda bär och plommon.
Smak: Utvecklad, balanserad smak med fatkaraktär och inslag av vanilj och röda bär och plommon.

Fyllighet Strävhet Fruktsyra

Användning: Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av ljust kött.
Hållbarhet: Vinner inte på lagring.
Provad årgång: 1998
Provningsdatum: 2002-02-05
Alkoholhalt: 13%

Ser ni hur jag dreglar?

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..