Mandelgröt

7 september, 2014

Gooood morgon!
Jag var som sagt gräsänka i går och hade en sådan mysig kväll med mina två äldsta och min yngsta ♥︎
Jag sover såååååå dåligt när Daniel är ute så jag bad honom faktiskt att sova hos sin mamma i Malmö (där han var på herrmiddag) istället för att komma hem framåt småtimmarna. Då ligger jag bara och vänder och vrider mig halva natten och tittar på klockan.
Nicholas hade dessutom våra två kuliganer Vilde & Milo sovandes på sitt rum så jag sov ostört heeeeeeela natten och fram till 8! LYX. 
En frukost jag börjat äta sista tiden är mandelgröt. Jag älskar verkligen gröt och det går ju alldeles utmärkt att göra en bättre version.
Jag gör ungefär som jag gör med kokosgröten.

07082014-012A0113

07082014-012A0123

Älskade Nooli kopparljusstakar
Skriv ut

Mandelgröt

  • Tillagningstid: 5
  • Totaltid: 5

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • 3 msk mandelmjöl
  • 1 tsk chiafrön
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 1 nypa salt
  • 1 dl mjölk eller gräddmjölk (komjölk, mandelmjölk eller kokosmjölk – ta det du föredrar)
  • 1 ägg + ev 1 äggula
  • Topping: Äppelmos utan socker, hasselnötter, kanel och kardemumma

Instruktioner

  1. Smält smöret i kastrull. Rör ner mandelmjöl och chiafrön i smöret, häll på mjölken och låt koka upp på svag värme. Rör ner ägget under vispning. Låt småputtra i ca 5 minuter tills det blivit grötkonsistens. Om du vill reda lite till gör det med en äggula. Man kan använda 0,5 tsk psylliumfröskal när man rör ner mandelmjölet men jag gillar inte konsistensen.
  2. Servera med valfri topping.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 1

13 kommentarer
0

Du kanske också gillar

13 kommentarer

Eva 19 juli, 2018 - 07:28

Jättegod gröt! Tack!

Svara
Yvonne 9 april, 2018 - 19:42

Hej. kan man bara ta ev äggula i gröten..är allergisk mot vitan tyvärr. Mvh Yvonne

Svara
Mia 23 oktober, 2017 - 09:26

Oj Oj Oj vilken underbar gröt detta var. Nu blir det den några veckor framöver😋.

Svara
Sara Holmberg 5 september, 2017 - 12:23

Ny favorit!! ❤️ Med kanel o kardemumma är det rena efterrätten till frukost 😊

Svara
Annika 12 januari, 2017 - 19:56

Måste bara säga himelskt god gröt! Bästa gröten evah!
Btw!
Fröknäcket på frön, fiberhusk och vatten.. hur länge håller sig det? Tyckte de smakade mögel idag.. men ska la inte kunna mögla på 4 dagar? ^^

Svara
Åse 13 januari, 2017 - 12:07

Hej! Nej dte möglar inte på 4 dagar =) jag har mitt i flera veckor och det smakar hur bra som helst. Har min i plåtburk =)

Svara
Annika 13 januari, 2017 - 15:50

Jo men så jag tänkte med! Förvarar det också i plåtburk! Måste vart mina smaklökar som spökade, haha.

Svara
Kalle 31 maj, 2015 - 20:32

det där lät riktigt gott.. undra bara om chiafrön är bra när man är lös i magen vilket jag är nu.

Svara
Mathilda 16 januari, 2015 - 20:27

Hej! Super bra blogg. Bara en fråga om den här gröten, är den lika ”äggig” i konsistensen som kokosgröten? Testade kokosgröten, den var god men hade svårt för konsistensen, påminde om äggröra så undrar om den här är likadan. Tack för att super bra tips! Kram

Svara
Mathilda 16 januari, 2015 - 20:28

För alla* super bra tips menade jag:)

Svara
Åse 17 januari, 2015 - 10:05

Hej! Det där är ju en smaksak =) Jag tycker mandelgröten är supergod! =)

Svara
Emelie 17 oktober, 2014 - 20:47

Hej! Vad för mandelmjöl
Använder du? Har du bra tips där man kan köpa billiga lchf mjöl, kokosolja mm? // Emelie 🙂

Svara
Åse 18 oktober, 2014 - 07:46

Hej! Jag köper mjöl på ica maxi (selltons). Kokosfett köper jag på MMSports.se

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.