Fredagsdrinken: Singapore Sling

2 juni, 2017

Happy Friyay och en stor kram här från Singapore!
Givetvis måste veckans fredagsdrink vara Singapore Sling som jag hade nöjet att dricka på the one and only Raffles här i Singapore!
Singapore Sling har varit en av mina absoluta favoritdrinkar i flera år! Vi hade t.o.m det som  väggord i köket innan vi målade om =) Funderar starkt på att sätta upp det igen!
Drinken skapades 1915 på Raffles Singapore av bartendern Ngiam Tong Boon och var tänkt som en damdrink, men den blev populär hos både män och kvonnor och är nu ett måste att dricka när man är i Singapore och absolut på Raffles Hotel 🔝
Vi fick lära oss blanda en Singapore Sling enligt originalreceptet (samma som jag själv använder så kunde jag det utantill hihi!)
Vi fick en gedigen rundvisning av hotellet och många av rummen / sviterna och wow! Historiens vingslag!






Singapore Sling Masterclass diplom! Hihi 

Såååå god! 

Skriv ut

Fredagsdrinken: Singapore Sling

  • Författare: åse falkman fredrikson
  • Portioner: 1

Ingredienser

  • Originalreceptet:
  • 30 ml (3 cl) Gordon’s Gin
  • 15 ml (1.5 cl) Cheery Heering
  • 7.5 ml (0,75 cl) Dom Benectine
  • 7.5 ml (0,75 cl) Cointreau
  • 120 ml (12 cl) Ananasjuice
  • 15 ml (1.5 cl) Limejuice
  • 10 ml (1 cl) Grenadine
  • En skvätt angostura bitter
  • Garnering: Ananasskiva och körsbär

Instruktioner

  1. Fyll en shaker med is, häll över samtliga ingredienser och skaka kraftigt.
  2. Sila över i ett högt glas. Dekorera med ananasskiva och körsbär.

Har du lagat detta receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo


 

Print Friendly, PDF & Email

Du kanske också gillar

5 kommentarer

Ingrid van Eekelen Emanuelsson 2 juni, 2017 - 21:39

Hej! Följer din jätte intressanta blogg och älskar dina recept! Tycker att denna fredagsdrink är alldeles för söt, även om den är en klassiker från 50-talet! Tycker den inte passar som en Low Carb drink :). Kram

Svara
Åse 3 juni, 2017 - 03:45

Hej! Det är ingen Low Carb drink 🙂 Jag har inte bara Low Carb recept på bloggen, det är upp till var och en att avgöra om receptet passar ens livsstil eller inte 😉

Svara
Marianne 2 juni, 2017 - 08:54

Vilken otrolig resa du är på. Du är lyckligt lottad som får uppleva allt det här. Har nog sagt det förut men säger det igen. Är så kul att se bilder och klipp du lägger ut från dina resor och allt annat.
Ha en fortsatt trevlig vistelse i Singapore.

Svara
Åse 2 juni, 2017 - 10:10

Jätteroligt att höra Marianne!

Svara
Lotte 2 juni, 2017 - 06:42

Den färgen ser så himla god ut, själv är jag ju urkass på att blanda drinkar haha. Men nu i sommar får jag ändå köra på alkoholfritt men jag samlar inspiration 🙂

Svara

Lämna en kommentar