Fredagsdrinken: Pisco Sour

26 maj, 2017

Heeeeej fina vänner!
 
Jag har begravt mig lite i hemmabubblan – totalt asocial och har knappt kollat på mobilen eller mailen sedan i onsdagskväll. Det gör mig gott.
Ibland blir jag så. Det kallas nog återhämtning 😉
Vi har fullt upp här hemma med trädäcket och annat hemmafix och ovanpå det så plåtar jag för Annas nya ”Energibarn” som jag och min man är involverade i.  Jag sover gott om natten! =)
Nu är halva däcket behandlat med SIOO:X och i morgon och på söndag blir resten klart.



Jag har inte glömt fredagsdrinken!
Jo, det hade jag… 😉 Haha!
Min fina vän Mats påminde mig och sa: ”Pisco Sour! Det är din Fredagsdrink till bloggen!” Sagt och gjort! Jag äääääääääälskar Sour drinkar, jag ääääääälskar Angostura Bitter och jag ääääääälskar Pisco Sour!
Värt att nämna att det skiljer sig lite på peruanska Piscos och Chilenska! Jag föredrar Chilensk Pisco!



Som vanligt så gör jag ”sockerlag” på Ica Sötsrö, vad du använder bestämmer du.
Sockerlag:
50% vatten, 50% strösötning / Socker
Gör ett snabbt uppkok, låt svalna.
Skriv ut

Fredagsdrinken: Pisco Sour

  • Författare: åse falkman fredrikson
  • Portioner: 2

Ingredienser

  • 12 cl Pisco
  • 6 cl lime, saften
  • 6 cl sockerlag
  • 1 äggvita
  • några stänk angostura bitter

Instruktioner

  1. Skaka allt utom angostura i shaker med is.
  2. Häll upp i tumblerglas och vid servering stänk lite angpstura över skummet.

Har du lagat detta receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo


 

Print Friendly, PDF & Email

Du kanske också gillar

2 kommentarer

Lilla jag 28 maj, 2017 - 20:18

Vi har haft SiooX på vår entré-trappa. Det var 2 år sedan. Den är fint ljusgrå. Jättesnyggt! Lycka till

Svara
Cherie 26 maj, 2017 - 22:33

Härligt det där ibland att inte vara online och faktiskt bara koppla av. Smarrig fredagsdrink 🙂

Svara

Lämna en kommentar