Fläskpannkaka

18 april, 2011

Detta recept kommer ursprungligen från Airam. Jag gjorde det enligt receptet dock så skippade jag att steka baconet i smör.  Suuuuuuprgod, mkt godare än traditionell fläskpannkaka! Barnen + lekkamrat slevade i sig och en plåt försvann i ett nafs!

3 paket bacon
8 st ägg
1,5 dl grädde
250 gram keso
150 gram fet mild ost (t ex gräddost, hushållsost) Jag hade Boxholms gräddost

Sätt ugnen på 225g. Finstrimla bacon och fördela på en långpanna. Grädda/stek tills baconet antagit krispig karaktär och fettet bubblar ordentligt. Vispa under tiden upp ägg med grädden och rör ner keson. Övervispa inte – det räcker att det blandar sig. Strö den rivna osten på baconet och sen äggstanningen över det. Grädda till pannkakan är vackert bubblig och fått gyllebrun yta. Ca 20 min.
Servera med lättsockrad/osockrad lingonsylt!

35 kommentarer
0

Du kanske också gillar

35 kommentarer

Miriam 3 juli, 2016 - 17:57

Så underbart god! Detta var en riktig hit! Tack för receptet!!
Mvh Miriam

Svara
Fläskpannkaka – lchf | MATPLATSEN 13 november, 2015 - 13:30

[…] Jag älskar det! Vill man skära ner på kolhydraterna så är detta lchf-recept (hittat hos Åse) […]

Svara
Christopher 13 januari, 2015 - 18:41

Du har inte specat hur mycket fett, protein, kcal etc denna goda rätt innehåller? Vore toppen för oss som ”trackar” vår mat i hälsosppar osv. I övrigt en jättegod fläskpannkaka som hela familjen uppskattade.

Svara
Åse 13 januari, 2015 - 20:03

Nej men det går ju enkelt att lägga in ingeedienserna i din hälsoapp;)

Svara
Renata 22 april, 2014 - 17:33

Har precis ätit den med familjen och kan bara säga vi ÄLKAR den 🙂 Och som jag brukar säga: himlen i munnen 🙂

Svara
två jobb | hittaminbalans 7 februari, 2014 - 16:50

[…] idag efter jobbet rörde jag ihop en fläskpannkaka enligt LCHF. det luktar ljuvligt i köket just nu. igårkväll när jag egentligen skulle ha sovit […]

Svara
Vilodag & fläskpannkaka! | Att ta sig upp för sina mål är mindre än vad du tror oavsett vad andra säger! 17 november, 2013 - 07:54

[…] ju inte vara så lite mat får jag ju fixa till.  Bland det godaste lchf rätter jag vet är 56kilos fläskpannkaka.  Den är så jäkla god så jag inte kan beskriva det.  Även tjejen […]

Svara
Susanne 29 september, 2013 - 09:07

MUMS!!! Sitter just nu och njuter av min kalkonbaconpannkaka 😀
Helt enligt ditt recept fast med kalkonbacon istället..
Herreguuuuuuuuuuuuuud vad gott!!
Jag har inte ätit ugnspannkaka på 13 år och idag äter jag det faktiskt till frukost. Visst klockan är 11 redan men det är mitt första mål för dagen.

Tack Åse för din blogg och recept <3

Svara
Annika 10 februari, 2013 - 09:45

Det verkar jättegott, men hur många personer är det beräknat till?

Svara
Åse 10 februari, 2013 - 10:15

Jag skulle säga 6

Svara
Fläskpannkaka a la lchf « - 30 kilo 23 september, 2011 - 14:45

[…] lockade inte… Jag satte mig och surfade efter fläskpannkaka och hittade ett recept hos Åse som lät intressant. Hennes variant fungerar säkert alldeles utmärkt men jag ville pröva med […]

Svara
Pannkakor : D A G A R N A . N U 21 september, 2011 - 11:23

[…] att göra en LCHF ugnspannkaka till middag efter ett recept som jag hittade hos Åse. Oj så gott och mättande det blev. Till lilleman som är allergisk mot mjökprotein gjorde jag […]

Svara
Erika B 14 september, 2011 - 17:24

Vilken storlek på form använde du? Är det helugnsform (30×40 cm) eller mindre?

Svara
Åse 14 september, 2011 - 17:32

Mindre! typ 25×35

Svara
Erika B 14 september, 2011 - 18:56

Wow… vilken god pannkaka. Sonen, 6 år, glufsade också glatt i sig av den. Den här blir det definitift fler gånger här hemma.

Svara
Anita 15 augusti, 2011 - 19:57

Vilken god pannkaka, den satt fint i magen. 🙂

Svara
Ellinor 15 juni, 2011 - 17:19

Hej söta!

Jag har en plåt av denna i ugnen just nu 😉 Jag är så himla glad att du finns och att du delar med dig av smarriga recept <3

Kram

Svara
Ellinor 15 juni, 2011 - 18:23

SUUUUUUUPERGOD!!!!!!!!!!!!

Svara
Pernilla G 4 juni, 2011 - 22:02

Jag gjorde denna häromdagen. Det vart succé kan jag säga. Ungarna tyckte det var supergott. Och vi vuxna också =)
Tack snälla för ännu ett supergott recept!

Svara
Fläskpannkaka och hemmaspa « Hemma på Hasselbacken 25 maj, 2011 - 19:39

[…] blev det fläskpannkaka till middag. Hittade ett kanonrecept här som jag gjorde för några veckor sen men la till rödlök denna gången. Nästa gång ska jag […]

Svara
Veronica 20 april, 2011 - 21:33

Åhhh, va gott!! Smakade ju som ”vanlig” fläskpannkaka 🙂 T.o.m. tonåringen och hennes kompis älskade den. När vi hade ätit klart sa jag att nu vet ni att ni även gillar keso 😉 TACK för tipset, detta gör vi om! Glad Påsk.

Svara
Åse 21 april, 2011 - 10:28

Åh vad kul att höra! Den är sååå god ju! Glad Påsk!!

Svara
kalle 20 april, 2011 - 08:53

Hur många gr ska ugnen stå på?O hur länge ca:) ska testa idag..Låter gott dettaq 🙂

Svara
Åse 20 april, 2011 - 10:01

Sorry! Inlägget är uppdaterat nu med tider och grader =) Smaklig spis!

Svara
Nina 19 april, 2011 - 22:49

Denna ska vi ju testa… vi har aldrig gjort fläskpannkaka sen vi flytta ihop eftersom det är ingen rätt jag ätit/vart förtjust i… dax att testa efter 8 år 😉

Svara
Åse 20 april, 2011 - 10:03

Prova o berätta vad ni tycker!

Svara
gruset 19 april, 2011 - 21:06

Ska testa! Tack!

Svara
Lina @ Naturlig njutmat 19 april, 2011 - 11:51

Åh den ska jag testa! Jag får rysningar av ugnspannakaka som serverades i skolan; hemmagjord är så mycket godare, och denna kan inte vara annat än supergod!

Tack för en fin hemsida!

Svara
Jenjo 19 april, 2011 - 07:14

Jag tror aldrig jag kommer växa ifrån pannkaka, för det är såååå gott. Jag har oxå testat detta recept, och fullkomligt älskar det! 🙂
KRAMIS

Svara
Emma H 18 april, 2011 - 23:33

Detta borde ju tom småtjejerna gilla:) Ska jag testa!!

Kram

Svara
UlleRulle 18 april, 2011 - 22:25

Åh vad jag blir sugen på detta. Får jag ha till lunch snart. // Kram UlleRulle

Svara
ÅsaS 18 april, 2011 - 21:54

Visst borde man kunna göra detta som en vanlig tjockpannkaka/ugnspannkaka – utan baconet…? Spånar på ett alternativ, då stora dottern påstår att hon får ont i magen av just pannkaka (de traditionella) trots att hon inte har någon form av födoämnesallergi.

Kram ÅsaS

Svara
Åse 19 april, 2011 - 20:04

ja det kan man absolut! =)) Lycka till!

Svara
Annah 18 april, 2011 - 20:58

Vart är gilla knappen =)

Svara
Camilla 18 april, 2011 - 20:53

ÄÄÄÄLSKAR detta, brukar göra den…MUMS säger jag bara!
=0)

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.