The fläskfilégryta / Godaste fläskfilégrytan

av Åse

God eftermiddag!
Det här receptet har jag postat förut och det tål att highlightas igen!
Jag kallar den ofta The fläskfilégryta eller Godaste fläskfilégrytan för det är en sån där rätt som brukar uppskattas av de flesta även barnen.
Förra veckan så gjorde jag en annan fläskfilérätt till mig och Daniel och så gjorde jag denna till barnen med kompisar!






Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

The fläskfilégryta / Godaste fläskfilégrytan


  • Författare: åse falkman fredrikson

Ingredienser

800 g fläskfilé
smör att steka i 1 gul lök
3 vitlöksklyftor
250 g färska champinjoner
1 röd paprika
3 dl grädde
2 dl crème fraiche
2 msk kalvfond
1 msk dijonsenap
1 msk tomatpuré
salt, peppar, ev. kinesisk soja
2 dl riven lagrad, smakrik ost


Instruktioner

Putsa och skiva köttet. Krydda med salt och peppar. Stek i smör.
Hacka lök, vitlök, champinjoner och paprika och fräs i stekpanna.
Lägg kött och grönsaker i en lite större gryta eller panna och rör ner grädde, crème fraiche och smaksättningar.
Låt allt småputtra i ca 10 minuter. Smaka av och dra bort från pannan, rör ner osten.
Servera med valfritt tillbehör.

Noteringar

PS! Väldigt gott att tillsätta 1 dl hackad saltgurka i grytan!

Nutrition

  • Serving Size: 4
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

90 kommentarer

Allan 17 mars, 2024 - 22:45

Suveränt god gryta!
Tack för det receptet ❤️

Svara
Åse 18 mars, 2024 - 09:21

Vad härligt att det smakade! ♥️

Svara
Erik 3 mars, 2024 - 18:29

Jag var aningens skeptisk, men ja, det är ju faktiskt en femma! Rekommenderas

Svara
Åse 4 mars, 2024 - 09:16

Tack för feedback! 🙏🏻

Svara
Malin 14 januari, 2024 - 15:46

Wow så gott!! Kommer absolut göras igen. Tack!

Svara
Cecilia 26 november, 2023 - 11:17

Jättegod! Funkar denna gryta att frysa in?

Svara
Åse 26 november, 2023 - 12:25

Absolut! ♥️

Svara
LINDA 21 oktober, 2023 - 01:50

Gör denna ofta så tusen tack för receptet! Jag varierar mellan fläskfile o kyckling, blir lika gott. Och du, skit i alla onödiga kommentarer det är bara troll eller bittra människor som ids klanka ner på ett receptinlägg i en blogg 😉

Svara
Agneta 19 oktober, 2023 - 17:22

Mycket god. Men, skall barn sitta vid bordet med klädd keps?

Svara
Åse 19 oktober, 2023 - 17:34

Ska barn? Menar du om min sons vän (den bilden togs för 6 år sedan) ska sitta vid bordet iklädd keps?
Ja uppenbarligen så tillät vi honom det utan problem.
Hur du gör i ditt hem, är upp till dig. Inga pekpinnar på min blogg, tack!

Svara
Lasse 16 september, 2023 - 13:15

5 plus på den fläskfilégrytan.

Svara
Erik Johansson 28 juni, 2023 - 16:59

Inte min smak, såsen är rinnig som vatten och fläsket var riktigt torrt

Svara
Åse 28 juni, 2023 - 17:01

Då har du tyvärr inte gjort rätt.

Svara
Mona 18 juni, 2023 - 13:48

Jättegott

Svara
Fredrik Vilhelmsson 1 april, 2023 - 20:57

Detta är absolut den godaste fläskfilé grytan jag ätit. Tog bort svampen för barnens skull. Som ost använde jag parmesanost. Till grytan serverade jag jasminris. Rekommenderar den till alla, mums..!

Svara
Åse 2 april, 2023 - 09:22

Tack för härlig feedback, vad bra att det uppskattades av alla i familjen!

Svara
Benny Dahlberg 19 november, 2022 - 17:38

Detta är absolut den godaste fläskfilé grytan jag ätit.
Nästa gång ska jag lägga till saltgurkan. Som ost använde jag Västerbottensost.

Svara
Åse 21 november, 2022 - 09:19

Vad härligt att höra! tack för fin feedback!

Svara
Anita 10 december, 2022 - 16:59

Varför har du ost i grytan, smakar ingen skillnad.

Svara
Åse 10 december, 2022 - 17:00

Konsistens

Svara
Magnus 24 april, 2022 - 09:42

Ska pröva med creme fraiche soltorkadtomat/fetaost

Svara
Maj-Lis Åström 12 september, 2022 - 09:33

Hej! Har du potatis eller ris till The fläskfilegryta? Mvh Maj-Lis

Svara
Åse 12 september, 2022 - 09:37

Personligen äter inte jag potatis eller ris speciellt ofta men gör man det är det eller pasta gott till.

Svara
Gun-Britt Tjäder 6 december, 2021 - 20:24

Underbar gryta

Svara
Markku Eklund Karlsson 24 oktober, 2021 - 23:08

Otroligt gott bjöd min gumma och hon var lyrisk
Hälsningar Mackan

Svara
Åse 25 oktober, 2021 - 11:46

Vad härligt att höra!! <3

Svara
Maria 29 september, 2021 - 07:56

Om man gör grytan dagen innan, ska man vänta med osten till man serverar den?

Svara
Åse 29 september, 2021 - 07:58

Det kan vara en bra idé!

Svara
Krämig Fläskfilégryta med Rosépeppar - 56kilo.se - Recept, inspiration och livets goda 24 september, 2021 - 12:38

[…] The Fläskfilégrytan / Godaste fläskfilégrytan har fått en utmanare! Kanske inte så konstigt för grundreceptet är densamma, det är bara lite extra gott i! Då kan det ju inte bli fel 😅🥰 […]

Svara
Sandra 25 september, 2021 - 10:11

Otroligt god gryta, gjort denna många gånger. Perfekt bjudmat för den passar alla! Bjöd på den en nyår för några år sen och alla tyckte den var väldigt god. Enkelt men gott😄

Svara
Åse 26 september, 2021 - 09:45

Tack för feedback! 💖

Svara
Katarina 20 juni, 2021 - 11:00

Tror du det skulle funka med vildsvin istället för fläskfilé?

Svara
Åse 20 juni, 2021 - 11:55

Jag är inte familjär med vildsvin dessvärre så svårt att råda här.

Svara
Ewa Sandow 21 maj, 2021 - 18:43

Jag behövde ingen ost men det va verkligen ett gott recept för fläskfileer blir ganska torra. Tack!

Svara
Rosa Andersson 26 februari, 2021 - 19:35

Gjorde denna grytan i kväll och fick lovord från mannen framförallt, en mycket kräsen 🥴 man ska tillägga 🥰

Svara
Johanna Johansson 14 januari, 2021 - 20:06

Hej! Tror du det passar med lite grönpeppar i? 🤔ska laga alldeles strax 😋

Svara
Åse 14 januari, 2021 - 20:26

Det tror jag!

Svara
Björn 29 november, 2020 - 15:37

Gott gottigottgott men det blir inte sämre om man hittat en massa trattkantareller istället för svampinjonerna

Svara
Åse 29 november, 2020 - 15:37

Ojojoj nej vilken LYYYYYX

Svara
Catharina 14 november, 2020 - 18:49

Har precis tillagat och ätit din fantastiska The Fläskfilégryta! Himmelskt god! Tack!🌹

Svara
Åse 15 november, 2020 - 13:43

Vad härligt att det smakade! 🙌🏻

Svara
Emil 20 september, 2020 - 14:03

Gud vad gott!

Svara
Kyckling med gräddkokt brysselkål - 56kilo.se - Recept, inspiration och livets goda 26 augusti, 2020 - 12:51

[…] idag! vad äter ni för gott ikväll? Här blir det THE FLÄSKFILÉGRYTA – stora dottern kommer em på […]

Svara
Sanna 21 juli, 2020 - 14:54

Smarrigt som tusan. Passar både till vardag och helg. Jah är vegetarian så jag hade vegg fond. Blev jätte bra ändå. Rekommenderar!

Svara
Åse 21 juli, 2020 - 17:21

Tack för feedback! Vad hade du istället för fläskfilé? Bra med tips!

Svara
Annica 10 juli, 2020 - 14:57

Jättegod gryta och jag hade inga champinjoner så det blev trattkantareller i stället och riven västerbottensost. Så himla gott med broccolimos till och ett gott rött vin

Svara
Åse 10 juli, 2020 - 16:26

MUMS vad gott det lät!

Svara
Linda 9 juli, 2020 - 12:46

Kan man ha blåmögelost i grytan tror du eller tar det över smaken?

Svara
Åse 9 juli, 2020 - 14:47

Det kan du absolut ha! Gärna gorgonzola som är lite mildare i smaken.

Svara
Anton Jarmeus 12 maj, 2020 - 17:12

Den är så jäkla bra övriga ord överflödiga!

Svara
Åse 12 maj, 2020 - 18:31

Tack snälla! <3

Svara
Conny 1 mars, 2020 - 18:36

Lättlagat.

Svara
Kerstin 7 januari, 2020 - 19:37

Jättejättegott!!!

Svara
Malone 15 augusti, 2019 - 04:54

Bjöd goda vänner på denna gryta igår den blev verkligen uppskattad, det godaste recept på fläskfilégryta jag lagat, använde Västerbottenost och serverade med potatisbakelse och en sallad. Tack för ett kanonrecept.

Svara
Åse 15 augusti, 2019 - 08:31

Åh vad härligt! Tack för feedback! 🌸

Svara
Maria Vallin 23 mars, 2021 - 20:56

Den är så vansinnigt god!

Svara
Åse 24 mars, 2021 - 12:33

Tack för feedback! <3

Svara
EVA KRISTINA ISAKSON 6 augusti, 2019 - 19:14

Testade detta recept nu till middag, använde Västerbottenost. Oj så gott det blev, det kommer jag definitivt att tillaga fler gånger 😋

Svara
Åse 6 augusti, 2019 - 21:29

Tack för feedback! Kul att det smakade! 🌸

Svara
Mattias 3 augusti, 2019 - 00:20

Grymt god! Körde gorgonzola, funkade 😊.
Tack för recept!

Svara
Åse 4 augusti, 2019 - 18:54

Härligt det smakade! Tack för feedback!

Svara
Thomas 21 april, 2019 - 16:46

Grymt god gryta….har lagat mycket fläskfilé rätter genom åren men denna slår det mesta.

Svara
Åsa 16 mars, 2019 - 18:06

Fantastisk!

Svara
Inga-Britt 16 maj, 2019 - 07:37

Mmmmmmmmmmm……. jättegod!

Svara
Ann-Sofie 31 oktober, 2018 - 17:19

Hej, läser ofta din sida o gillar dina recept. Jag så ett recept på inbakad fläskytterfile, men hittade inte receptet. Våran tjej blir tonåring och älskar fläsk ytterligare…vi tänkte bjuda detta på hennes kalas…

En som precis kommit hem från vackra Lofsdalen

Svara
Åse 1 november, 2018 - 09:03

Hej! Nej inbakad fläskytterfilé har jag inget recept på här =)

Svara
Fredrik 20 oktober, 2018 - 19:23

Det fick bli kvällen tidiga middag! Mycket gott!

Svara
Åse 21 oktober, 2018 - 19:32

Härligt!!

Svara
Anita 14 oktober, 2018 - 18:48

Jätte gott.
Stekt brysselkål med bacon som tillbehör. Mums.

Svara
Åse 14 oktober, 2018 - 19:50

Kul det smakade! Trevlig kväll!

Svara
ÅsaS 12 september, 2018 - 20:59

Såå himla gott! Denna filégryta serverades idag och de två ungdomar som var hemma åt med riktigt god aptit. Dock uteslöt jag löken, då åtminstone den ena dottern vägrar äta lök.. Nån fixidé hon har. Lättare att utesluta än ta fighten med nån som vägrar äta..
Serverade pasta till ungdomarna och bönpasta till mig själv. Märker på en gång skillnad på magen – inte alls svullen och ”gravid i 5:e månaden” när jag äter bönpasta.

Svara
Åse 15 september, 2018 - 09:26

Vad härligt att det smakade Åsa! KRAM

Svara
Catherine 2 maj, 2018 - 23:47

En jättedum fråga, men tips på smakrik ost…? Tar gärna emot tips då jag tycker att det är svårt att hitta ost som varken ”drunknar i” eller ”dödar” övriga smaker. Vad använder du för ost, Åse?

Svara
Åse 3 maj, 2018 - 08:18

Jag är ju en sucker för västerbottensost men en lagom lagrad prästost är också en favorit!

Svara
Lennart Möller 30 april, 2018 - 13:50

Det här var utan tvekan den godaste fläskfilegryta jag har ätit.Tack för ett fantastiskt bra recept.

Svara
Åse 30 april, 2018 - 13:51

Vad roligt att höra Lennart! Glad Valborg!

Svara
Godaste fläskfilégrytan | Brittas matblogg 5 februari, 2018 - 10:35

[…] Recept här med en del ändringar. […]

Svara
Petea 30 oktober, 2017 - 20:26

Wow vad gott! Testade i helgen 👌👌

Svara
Åse 31 oktober, 2017 - 09:17

Härligt att det smakade!

Svara
Henrietta 2 september, 2017 - 10:59

Hej! Har precis skaffat min första slow cooker och undrar om detta recept går att göra i en sådan?

Svara
Åse 2 september, 2017 - 12:52

Hej, ja det går bra! fast grädde har man ju alltid i till slutet i en slowcooker.

Svara
Heidi 25 oktober, 2017 - 13:56

HEJ!
Hur länge och vilken värme tror du man ska ha till rätten i en slow coocker? Vill gärna testa göra denna i den 🙂
Mvh Heidi

Svara
Agneta Perbo 18 augusti, 2017 - 18:47

Tack för receptet! Det blev supergott!

Svara
Jenjo 18 augusti, 2017 - 07:53

Älskar sista bilden. Där sitter ett gäng barn och ungdomar och äter i lugn och ro. Man tänker inte på att de faktiskt fotas i just detta ögonblick. Inte förrän man tittar i spegeln och upptäcker fotografen. 😉 Man vet ju själv hur det är att bli fotad och lite mindre avslappnat blir det (i alla fall för mig), men det märks inte på dina barn. Å andra sidan är de kanske vana… 😉
Ha det bäst!
Kramar

Svara
Åse 18 augusti, 2017 - 08:01

Haha handlar nog mer om att de inte såg mig! Haha! De får alltid dock se bilder innan jag lägger ut dem =) KRAMAR!!

Svara
LINDA 17 augusti, 2017 - 18:04

Vi äter inte griskött. Har du provat kyckling?

Svara
Åse 18 augusti, 2017 - 07:08

Min erfarenhet är att fläskfilé alltid går att ersättas med kycklingfilé de är väldigt lika i konsistens och fungerar ofta med samma smaker.

Svara
Sara 17 augusti, 2017 - 16:34

Hej! Lät gott! Men det står att man ska röra i osten sist men det står inget om någon ost i receptet!

Svara
Anna 17 augusti, 2017 - 16:31

det står rör i osten ?? vilken ost

Svara
Britta 17 augusti, 2017 - 16:21

Låter jättesmarrigt!! Men vilken ost menar du..Hittar ingen i receptlistan..

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Adblock Upptäckt

Var vänlig och stöd den här sajten genom att stänga av din AdBlocker i din webbläsare. Mitt arbete med 56kilo.se är beroende av annonsintäkter. Tack på förhand!