Färskpotatis i folie

20 maj, 2010

I går grillade vi igen, jag äääääälskar vår nya Weber Gasolgrill!!!
Jag gjorde potatisen i folie på grillen, blev jättegott! Fräscht och enkelt.

4 portioner

600 gram  färskpotatisar
50 gram  smör
1 st  citron
2 st  vitlöksklyftor
1 dl  bladpersilja, hackad


1 tsk  gourmetsalt

Förkoka potatisen i 5 minuter i saltat vatten.
Vik en låda av foliepapper. Det behöver vara tre lager folie i botten.
Lägg i potatisen och klicka över smöret.
Riv skalet av citronen, finhacka vitlök och persilja.
Blanda samman citronskal, vitlök, persilja och salt.
Blanda med potatisen.
Placera ”lådan” på grillen. Stäng den nästan helt.
Grilla potatisen i c:a 30 minuter.


Skaka om och servera.

Recept från Recept.nu

Jag serverade kycklingspett som var strykta med Santa maria Kentucky Whiskey och en vanlig sallad till – Mums!
Jordgubbar till efterätt!

För dig som räknar Pro Points:
5 PP per portion för färskpotatisen, lägg till för kycklingfilén.

17 kommentarer
0

Du kanske också gillar

17 kommentarer

Bettan 6 februari, 2012 - 12:52

Hejsan ! måste börja med att säga tack för en super blogg ! med stöd av den och alla matförslag,inlägg..mm..känner jag att min viktminsknings resa kommer gå galant ! nu till min fråga : får man äta potatis ? eller är det nått man kan göra då och då när man nått sitt mål ?

Svara
Lotta A 23 maj, 2010 - 11:06

Det ser så gott ut, detta måste testas!

Svara
Jessica 21 maj, 2010 - 15:09

Grilla alltså..så gott! ag är tokigt i färskpotatis från grillen eller ugnen. Mumma:))

Trevlig helg gumman!
KRAM

Svara
mari 21 maj, 2010 - 00:05

Å detta måste provas! Blir nog i morgon redan!

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.