Jag får många frågor kring vilken hamburgerdressing jag köper och i de allra flesta fall så svänger jag alltid ihop min egen, snabbt och enkelt!
Det här receptet finns i några av mina böcker och oftast så blandar jag ihop ingredienserna lite på måfå.

Ett gott och enkelt recept med mindre socker i än traditionell hamburgerdressing och så klart mindre skräp i också!

Jag köper alltid Icas Ett gott livs chilisås då den har mindre socker och salt än t.ex. Heinz.
Saltgurka använder jag hellre än inlagd ättiksgurka / bostongurka då den innehåller otroligt mindre mängd socker / kolhydrater än dem.
Majonnäs gör jag egen men om jag köper så blir det alltid Hellmans. 

Jag gillar även lite sting i min dressing så jag brukar dra i lite het chilisås typ Sriracha.

Bara blanda ihop. Servera genast eller förvara i kylskåp i burk i några dagar.

Kvällens för några dagar sedan! Smaskens!

Jag fick hem en bordsgrill att prova och utvärdera från Breville – riktigt trevlig so far!!

Enkel hamburgerdressing

Författare: åse falkman fredrikson   Portioner:

Ingredienser

  • 1 dl majonnäs
  • 2 msk chilisås
  • 2 msk hackad saltgurka
  • 0,5 tsk lökpulver
  • salt och vitpeppar

Instruktioner

  1. Hacka gurkan och blanda med övriga ingredienser.
  2. Servera eller förvara i burk i kylskåpet några dagar.
  1. Låter super! Har längre tänkte testa Sriracha, kanske är dax nu 🙂
    Återkom gärna med hur grillen funkar, maken har velat ha en smörgåsgrill länge och denna verkar gör det och mer.

      1. Super… Jeg kan ikke få ICA’s chilisauce i danmark og dem der kan købes kan jeg ikke tåle, da jeg ikke kan tåle løg pga. irritabel tarm (irritabel bowel syndrom). Tror du jeg kan bruge sambal oelek ?

  2. Hej!
    Detta har eg inte med dressingen att göra. Men vet i te var jag ska skriva min fråga! Om man kör periodisk fasta 16/8, å dricker kaffe på morgonen, kan man då ha i fett, eller räknas det som att man bryter fastan?

    1. Både ja och nej.
      Det viktigaste med fastan är att se till att man inte får en insulinhöjning vilket inte sker med fett i kaffet. Fastan ska dessutom låta systemet vila från föda för att ha hälsosamma effekter. Fastan är även gynnsamt för fettförbränning / Viktminskning genom att kroppen använder lagrat fett som energi då det inte finns någon annan energi att ta och här är jag tveksam till om inte fettet (dvs energin) i kaffet bryter den processen.

      1. Tack snälla!
        Jag är ny med det här med LCHF sedan några veckor tillbaka, och tycker att vågen visar dåligt nedåt. Tänkte därför pröva mer fett å mindre protein ett tag tillsammans med 16/8 fasta. Till saken hör att jag inte äter kött, å får ibland svårt att variera kosten.
        Tips mottages tacksamt även avseende detta!
        Helena

        1. Det kan ta upp till 6 månader innan kroppen samarbetar kring viktminskning med LCHF på grund av olika anledningar men främst kan det bero på att man bantat mycket, ätit för lite och att hormoner som styr hunger och mättnad inte är i balans. Jag rekommenderar absolut 16/8 fasta och att äta en normal LCHF (20 till 30 g kh per dag)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..