Skriv ut

Banan- och Kesoplättar

  • Författare: åse falkman fredrikson

Ändra antal portioner

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 125 g keso
  • 1 liten mogen banan
  • 1/2 msk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 15 g vaniljproteinpulver (går att utesluta, ersätt med 1 tsk vaniljpulver)
  • kokosolja att steka i

Instruktioner

  1. Mixa alla ingredienser med stavmixer.
  2. Hetta upp en bra stekpanna med kokosolja, jag steker på 60% av maxtemperatur i mitt fall 5:an-6:an (min går till 9 + Boost)
  3. Stek ca 5 minuter på varje sida.
  4. Servera med grekisk yoghurt blandad med jordgubbspuré eller dylikt.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 2