REPOST: En Kalifornisk Pinot Noir och kalvfärshamburgare

22 maj, 2013

Det hade fallit bort ett tecken i länkningen till vart ni hittar Calitopian, så därför kommer här en repost!
Nu är det rättlänkat! =)
Calitopia är den första boxen med Pinot Noir från Kalifornien på systembolaget! Svenskarna blir allt mer förstjust i Pinot Noir läste jag!
Jag personligen tycker mer och mer om druvan (är ju en sucker för fylliga viner egentligen) och tycker att det är ett alternativ till rosévinet till grillen och lättare maträtter. Det är inte alltid jag tycker det passar att dricka ett mustigt rödvin en varm sommarkväll till grillen, där kan jag nog tycka att en Pinot Noir passar bättre, lättare och mjukare och lite mer svalkande.
Calitopia är ett balanserat, medelfylligt rödvin och passar ypperligt till sommarens grill eller matiga sallader eller att drickas i sällskap bara! Perfekt till kalv, kyckling eller rätter som boeuf bourguignon eller coq au vin.
Detta var en riktigt god Pinot Noir tyckte vi! Lite kryddigt men fräscht och smakerna är björnbär, hallon och söta körsbär. Gott!
Jag grillade kalvfärsbiffar och det passade perfekt!
Vinet kan beställas här


IMG_3858

IMG_3863

Vintipset sker tillsammans med Vinguiden.com men omdömet är mitt personliga.
Som sagt, det blev hamburgare i går!! Jag hittade ett hamburgerjärn från SagaformIca Maxi i går! Ett sådant har jag velat ha länge! Hamburgarna blev verkligen perfekta!
IMG_3851

IMG_3853

IMG_3855

Till 3 tjocka hamburgare hade jag:
500 gram kalvfärs
1 ägg
2-3 msk kalvfond
salt och peppar
lökpulver (men riven gul lök är ju godast!)

I hamburgaren sedan hade jag:
MAX sourcream & pepper sås (hittade på Ica Maxi!)
Hamburgergurka (galen i det!)
gul lök
Avokado
1 skiva cheddar (inte den gula plastiga utan en äkta cheddarost)
IMG_3861

IMG_3862

IMG_3864

Jag skulle vilja avsluta med att säga HEJ till alla utländska läsare här! Jag har nog inte riktigt förstått att jag har så många utlänningar som läser här! Och ni blir allt fler! Önskar så att ni hörde av er mer i kommentarsfältet!
Som ni sett har jag lagt till en ”Google Translator” funktion längst upp i höger menyn. Och även en ”Pin” (Pinterest) knapp här nedan så ni direkt kan pinna era favoriinlägg och bilder.
I would like to end this entry by saying HELLO to all foreign readers here! I haven’t really understood that I have so many foreigners who read my blog! And the amount of foreign readers increases for every day! I wish I heard more from you in the comments!
As you have seen, I have added a ”Google Translator” feature at the top right menu. And also I added a ”Pin” (Pinterest) button below so you can directly pin your favorite recipe and images.

33 kommentarer
0

Du kanske också gillar

33 kommentarer

Camilla 22 maj, 2013 - 21:06

Måste bara tala om för dig att min son älskar dina kesoplättar

Svara
Åse 23 maj, 2013 - 08:04

Vad roligt!! man blir alltid glad när barnen tycker om när maten är bra!

Svara
Kristine 22 maj, 2013 - 20:36

Det så kjempe godt ut 🙂
Jeg lurer på om du har funnet en sylteagurk uten sukker? Nesten alle inneholder sukker!

Svara
Magdalena 22 maj, 2013 - 19:40

Hej, jag är också från utlandet, men älskar Sverige och allt svenskt !
Det går INTE EN DAG utan att jag kollar din blogg.
Den är SUPER!
Soliga hälsningar från Magdalena

Svara
Åse 23 maj, 2013 - 08:20

Det är jag JÄTTEGLAD för!! tack!

Svara
Susanne 22 maj, 2013 - 17:45

Hej
Är också ägare till en hamburgerpress som används ofta och är pefekt när barn vill hjälpa till i köket. Vi styck packar färska hamburgare o fryser in. Perfekt snabbmat serverat med coleslow,tomat,ost mm

Svara
Åse 23 maj, 2013 - 08:21

Vilken bra idé!!! Slippa använda de färdigfrysta!

Svara
Susanna B. 22 maj, 2013 - 17:29

Här är en till utlandssvenska som bor i USA sedan många år. Gillar svenska bloggar och denna är speciellt bra vad gäller LCHF matlagning och så fina bilder och många bra recept. I morse köpte jag keso och ska testa att baka kesobrödet.

Svara
Åse 23 maj, 2013 - 08:21

Vad roligt att höra ifrån dig! Hoppas du gillar kesobrödet och att er cottage cheese är som vår keso?

Svara
Ingela 22 maj, 2013 - 16:59

Hej Åse! Hittade hit för inte så längesedan då jag googlade på ett recept. Fin blogg du har! Följer själv LCHF sedan snart 3 år tillbaka och gick ner 15 kg på 5 månader och har sedan dess hållt vikten. Jag är bara lite nyfiken på hur lång du är? För det går inte att jämföra vikter om man är olika långa så därför undrar jag 🙂
Med vänlig hälsning, Ingela

Svara
Åse 23 maj, 2013 - 08:22

Jag är bara 1,63! =)) Grattis till dina minskade kilon och att du HÅLLIT vikten! =)

Svara
Millan 22 maj, 2013 - 15:06

Hej!
Blev så nyfiken på vad hamburgerpressen kostade?
Kram från Millan i Trollhättan

Svara
Åse 22 maj, 2013 - 16:12

Runt 130:- tror jag??

Svara
Millan 22 maj, 2013 - 21:46

Okej. Tack för svar!
Må så gott och ha en mysig helg!

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.