En helg på Eriksberg

24 november, 2013

God förmiddag!
Solen skiner från en klarblå himmel och vi har både sett och hört djuren omkring här. Det är så vackert och så rofyllt här att man storknar. Det är bara jag och Victoria och ett annat par här så gissa hur skönt det är?
Vi har precis kommit tillbaka till vår svit efter en härlig långfrukost.
Middagen igår var helt galen, 9 rätter (vi trodde det var 11) och vi var mätta redan efter rätt 2! Haha!!
Med tanke på var vi är så var det väldigt många annorlunda smaker på upplevelsesmenyn i går, eller vad sägs om mufflonkorv, lava, hjorttunga, gräsand, oxsvans, talg och björksav! 😉
Galet goda viner till var vi båda rörande överens om!
En relativt tidig kväll och vi har sovit som små prinsessor i natt på de skönaste madrasserna och med de skönaste duntäckena.
Snart styr lilla 56kilo bilen oss härifrån och jag släpper Victoria vid tåget i Hässleholm innan jag åker hem till min familj!
I morgon börjar jag mitt lilla kom-i-form projekt med mycket träning och en del kostjusteringar som jag berättar mer om sedan! Ska bli sååååå spännande och se hur det kommer bli! Jag älskar att utmana mig själv så detta kommer bli roligt! tjohoooooo.
KRAMAR till er och här kommer lite bilder till er.

Print Friendly, PDF & Email

Du kanske också gillar

8 kommentarer

Jonna 26 november, 2013 - 08:28

Hej Åse!
Du skriver i vissa recept att man ska ha deodoriserat kokosfett, vad är det? Är det som kokosolja? 😉
Gjorde ditt kesobröd igår men de blev nästintill platta, haha goda va de ändå 😉

Svara
Åse 26 november, 2013 - 09:38

Deodoriserat kokosfett är kokosfett/olja utan smak och lukt =)
Ja det kan skilja mkt i vissa mjölet hur deras bakegenskaper är, därför rekommenderar jag alltid aman prana kokosnötmjöl och Selltons mandelmjöl och ekologiska ägg (Kronägg) så blir det som det är tänkt att bli =)

Svara
pilotfrun 24 november, 2013 - 12:47

I mina hemtrakter ser jag:) Eriksberg är magiskt!
Kram vännen

Svara
therese 24 november, 2013 - 12:45

Ååå vad underbart vackert. Så skönt och lugnt ni verkar ha. Kvalitets tid på högsta nivå:)

Svara
Ti 24 november, 2013 - 12:19

Blev så nyfiken. Vad var det ni åt som såg ut som en tampong??

Svara
Anita 24 november, 2013 - 11:22

Häftigt! Har aldrig ätit middag med så många rätter som 9 st. Om man inte räknar med smörgåsbord, och det blir ju inte samma sak. Ha en trevlig söndag, här skiner solen men det är kyligt i luften.

Svara
Yvonne S Ed 24 november, 2013 - 11:10

Så fint det ser ut att vara! Var ligger detta Eriksberg?
Kör försiktigt tillbaka hem!

Svara
Åse 24 november, 2013 - 11:18

Ligger vid havet i Blekinge 🙂

Svara

Lämna en kommentar