Chorizoröra ala LCHF

28 juli, 2009

Denna chorizoröran brukar (brukade)  jag blanda i pasta i så får man en underbar pastasallad men idag så blandade jag i en nerskivad omelett i istället!! MUMMA!!! Omelette kan man med gott resultat använda i recept där pasta ska vara.

Jag köper mina Chorizos på Lidl, de heter Guldgrytans och innehåller myyyyycket köttinnehåll (85%) och har miniminilite kolhydrater (2%).
Till 4 personer hade jag:

1 omelette gjord på 8 ägg och lite vatten, salt och peppar.
4 chorizos stekta med 2 paket bacon – knaperstekt.
1 paket gorgonzola (150g) tycker man inte om gorgonzola kan man ha mozzarella.
1 liten påse babyspenat
12 cocktailtomater


4 större soltorkade tomater (jämför kolh. värdet – det kan skilja massor!!!) Jag använde Druvans i balsamicovinäger.
Lite salt och peppar

Stek och skär ner omeletten när den svalnat.
Stek bacon i småbitar tillsammasn med slantar av chorizo.
Skär ner gorgonzolan i bitar.
Halvera cocktailtomaterna
Blanda sedan allt i en stor skål och servera!

IMG_2009

48 kommentarer
0

Du kanske också gillar

48 kommentarer

Cornelia 29 juli, 2009 - 11:03

Slutar aldrig förvånas över alla dina piffiga tips på recept 🙂

Svara
Aida 29 juli, 2009 - 10:50

Hej Åse!

Inne på dag 2 med mina ägg och smör… Men testade att laga ”pastaersättning” till min man med zuchinistrimlor som man steker i smör och serverar med lite stekt panchetta, pesto, tomat och pinjenötter. Egentligen funkar zucchinistrimlor med alla pastatillbehör. Det är bara fantasi som sätter gränser.

Många kramar
A

Svara
Åse 29 juli, 2009 - 10:54

Hej Aida!

Javisst fungerar Zucchinistrimlor, det brukar jag ha, fast många ggr blir det ju inte så matigt och mättande, då känns omelette bättre.
Men zucchini med panchetta, pesto och pinjenötter låter gott!

Svara
Linn 29 juli, 2009 - 10:35

Oh! Toppen med tips som kan ersätta pasta, för det har varit klurigt hittills tycker jag.. Jag har bara ett problem – all fet mat och ägg ”sätter sig” liksom vid gallan som kramp ibland..hemskt obehagligt. Men man behöver ju inte äta så mycket av det eller så ofta.. Ska nog testa det här receptet till lunch 🙂

Svara
Lotta 29 juli, 2009 - 10:10

Hej! Vad roligt det var att åter komma in här och läsa, jag har haft en liten paus och inte hunnit orkat att läsa vad andra skrivit – men nu har jag chansen att på semestern komma igång igen med min viktminskning och allt. Du är en sådan positiv människa som verklgien sprider glädje och bevisar att saker och ting går att förändra.
Har du kört lc länge – var det inte så att du hade viktväktarna innan – varför har du i så fall bytt..
Kul hur som helst – ska testa denna gryta fast med pasta istället tror jag!
Lotta

Svara
Åse 29 juli, 2009 - 10:15

Hej Lotta!

Jag körde LC några månader under 2005 annars har jag kört VV ja. Anledningarna till att jag gått över från VV till LC är många, du kan läsa om dem i ”Om och Hur”.

Lycka till med din viktminskning!!

Svara
Annica 29 juli, 2009 - 09:58

Ägg är verkligen ett bra livsmedel! Man kan använda det till så otroligt många rätter. Ska laga denna korvröran idag, ser så gott ut.

Provade ägg + smör imorse, och det var faktiskt gott!! 🙂

Ha en bra dag!

Svara
Åse 29 juli, 2009 - 10:02

Visst är det gott!?? Jag äter det också för att jag tycker det är gott, närjag inte orkar göra en omelett tex.

Svara
Marih 29 juli, 2009 - 09:53

Spänande sida. Ska jag helt klart kolla in mer.
Fick tipset fårn en annan bloggerska efter att hon läst att jag tröttnat på GI och inte tror att det är min grej. Ska fördjupa mig lite i din sida och se om detta kanske kan vara något för mig.

Lycka till!

Jag kommer fortsätta följa dig!

Svara
Sofia 29 juli, 2009 - 08:57

Åh det såg gott ut! Hur hittar du på allt?!

Svara
Åse 29 juli, 2009 - 09:05

Hittar lite inspiration över allt 🙂

Svara
Engverth 29 juli, 2009 - 08:34

Låter jätte gott. Fast all mat låter gott nu när jag kör pulver. 😉

Svara
Anneli 29 juli, 2009 - 08:13

Vad gott det verkar. Inatt drömde jag att jag utslöt kolhydrater ha ha. Kanske blir en sann dröm.

Kram Anneli

Svara
Åse 29 juli, 2009 - 09:04

Haha stackars alla 56kilo.se läsare som blir så indokrinerade av mig *S*

Svara
Esther 29 juli, 2009 - 07:44

Låter gott!

Svara
1 2 3 4

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.