En fantastiskt enkel men god chokladmousse / chokladpudding som verkligen har otippade ingredienser! Paleo, Raw, lågkolhydratkost, mejerifritt, ja denna moussen passar de flesta!
Gillar du inte avokado? Inga problem, du kommer inte smaka avokadon!

IMG_7759

IMG_7761

IMG_7762

Chokladmousse med avokado

Författare:   Portioner: 2

Ingredienser

  • 1 mogen avokado
  • 0,5 dl kakao
  • 3 msk honung ( eller valfri sötning tex dadlar)
  • 0,5 dl krämig kokosmjölk
  • 2 krm vaniljessens (eller vaniljpulver)

Instruktioner

  1. Gröp ur den mogna avokadon och mixa till slät puré.
  2. Lägg ner övriga ingredienser, börja med lite mindre kakao än 0,5 dl och smaka av kakaostyrkan. Kör tills det är slätt.
  3. KLART!
  1. Hej!
    Tack för en fantastisk blogg!

    Kan man förbereda chokladpuddingen på morgonen och låta stå i kylskåpet för att äta senare på kväll?

    Hälsningar Jeanette

  2. För prövar ikväll.

    Gjorde igår något liknande:
    – en avokado
    – en näve hallon
    – någon msk kokosgrädde
    Blir en mycket god hallonsorbe!

  3. Kul med nya uppslag.

    Jag brukar göra med 1 avocado, 2 bananer, 2 msk kakao (mer om raw) och 2 äggulor. Egentligen blir det kanske något löst med äggulorna, men vad gör man inte för att trycka i barnen mer näring 😉 Äggulorna ger god rund ”glassig” smak, används även i allas våra smoothies!

  4. Hej!
    Tack för en super blogg, har gett mig så mycket i min viktresa! Kan man förbereda denna på förmiddagen om man vill bjuda på den på kvällen eller ska den ätas direkt?
    Hälsningar Jeanette

  5. Använder du bara det fetaste av kokosmjölken, då det är den som ligger överst i rumstemperatur, eller ser du till at

  6. Min kommentar slank iväg innan den var klar……
    eller värmer du den något så att du får med även det ”vattnigare”?

  7. Mmmm, låter smaskens!
    Har du ngt tips vad/om det går att ersätta avokadon med ngt annat? På grund av allergi mot avokado kan jag inte göra detta. Har länge, även i andra recept, grunnat på vad jag kan hitta på istället!

    1. Välj ett annat recept då är mitt råd, denna chokladmoussen bygger på avokadon. Finns andra recept här på bloggen! 🙂 Lycka till!

  8. Verkligen hur god som helst är denna! Vi hade visserligen mörk choklad på 72% istället för kakao, äggvitor och ingen vanilj men det gick bra det med:) Men nu måste vi ju testa att göra med fruktjuice också, vilken bra idé- det tackar vi för.

  9. OMG! Så gott detta var!!!! Tusen tack ❤️
    Jag tog lite mindre honung, ca 1 rågad tesked. Rädd att det skulle bli för sött…
    Detta lär bli mitt lördagsgodis framöver

  10. Jag gjorde den igår kväll.
    Mmmmmm… Jordgubbar dippade i krämig chokladmousse. Prosecco att dricka.Än en gång – tusen tack!

  11. Hej
    Hittade din blogg och tycker den är väldigt intressant! Jag börjar fatta lchf nu och sitter därför och funderar på det här med att söta naturligt. Ingår det i lchf? Agavesirap, honung, björksocker och kokossocker??

    1. Lchf är inte statiskt men om man istället ska prata hälsa så är vi många som äter lchf/paleo/ som numera sötar naturligt med honung, frukt, dadlar. Agavesirap och kokossocker rek inte då det är belastande för levern pga sitt höga fruktosinnehåll.

  12. Otroligt gott! Känns skönt att kunna göra nått gott och ändå nyttigt och skämma bort barnen med när dom är hemma och är sjuk. åter igen tack för alla fina recept du delar med dig av

  13. Detta ska provas! Men läste igenom kommentarerna och fattade det som att du använder extra creamy coconut milk, alltså kokosgrädde, och inte vanlig kokosmjölk, eller? Det e ju en viss skillnad lixom 🙂

  14. Hej!
    Min dotter är allergisk mot soja ärter. Hon älskar choklad och såg receptet på moussen här ovan. Enligt santa Marias hemsida finns det inga tillsatser på kokos creamy. Stämmer detta?

  15. Låter jättegott, men jag ligger just nu på under 20g kolhydrater per dag, så jag får nog vänta lite med den 😉 Men hur mycket kolhydrater finns det egentligen i desserten? Så jag vet ifall jag ska ”fuska” en kväll…

    1. Räknade lite på det och kom fram til ca 6g kolhydrater per portion och det är ju rätt ok 🙂 Tack för receptet!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..