En fantastiskt enkel men god chokladmousse / chokladpudding som verkligen har otippade ingredienser! Paleo, Raw, lågkolhydratkost, mejerifritt, ja denna moussen passar de flesta!
Gillar du inte avokado? Inga problem, du kommer inte smaka avokadon!
Skriv ut
Förberedelsetid:
Skriv ut
Pinna
Scale
Ingredienser
- 1 mogen avokado
- 0,5 dl kakao
- 3 msk honung ( eller valfri sötning tex dadlar)
- 0,5 dl krämig kokosmjölk
- 2 krm vaniljessens (eller vaniljpulver)
Instruktioner
- Gröp ur den mogna avokadon och mixa till slät puré.
- Lägg ner övriga ingredienser, börja med lite mindre kakao än 0,5 dl och smaka av kakaostyrkan. Kör tills det är slätt.
- KLART!
Notering
- Du kan använda mjölk eller grädde eller fruktjuice eller vad du vill istället för kokosmjölk. Prova dig fram! Smaksätt med bär, eller granatäpplekärnor eller som här med cacao nibs.
Näringsinnehåll
- Portioner: 2
33 kommentarer
Såååå imponerad av denna chokladpudding !!
★★★★★
Härligt det smakade!
[…] Avocado, kokosmjölk (den tjocka delen), kakao, honung och lite vaniljsocker om du vill. Jag har märkt att det inte är så noga med exakta mängder, men vill du läsa originalreceptet så finns det på 56 kilo. […]
Låter jättegott, men jag ligger just nu på under 20g kolhydrater per dag, så jag får nog vänta lite med den 😉 Men hur mycket kolhydrater finns det egentligen i desserten? Så jag vet ifall jag ska ”fuska” en kväll…
Räknade lite på det och kom fram til ca 6g kolhydrater per portion och det är ju rätt ok 🙂 Tack för receptet!
Hej!
Min dotter är allergisk mot soja ärter. Hon älskar choklad och såg receptet på moussen här ovan. Enligt santa Marias hemsida finns det inga tillsatser på kokos creamy. Stämmer detta?