Chicken Alfredo med tagliatelle!

7 juni, 2012

Oj oj detta var gott!!!!!

6 portioner

LCHF Tagliatelle (äter alla pastan får receptet dubblas
1000 gr kycklingfiléer, delade på längden
6 dl grädde eller hälften grädde, hälften mjölk
200 gr parmesan
4 vitlöksklyftor
4 msk pesto
salt, svartpeppar
8 färska champinjoner
1 stor röd paprika
smör att steka i
2 paket stekt bacon

Gör LCHF pastan, jag gör så att jag lägger en sats på två bakplåtspapper och sedan ett ark ovanpå och så kavlar jag!
Rensa kycklingen och dela på längden så du får ut dubbelt så många filéer. Salta och peppra och stek i smör på ganska hög värme så filéerna får färg. Lägg i form och stek färdigt i ugn, ca 10 minuter i 200 gr.
Stek baconen.
Riv parmesanen och koka upp grädden, i med finhackad vitlök, salt och peppar, pesto och smaka av. Dra av från plattan och lägg ner osten.
Stek strimlad paprika och skivade champinjoner i smör, salta och peppra lite och blanda sedan pastan med grönsakerna och häll såsen ovanpå. Banda bara i så att allt håller ihop, resten av såsen serveras bredvid.
Fördela kycklingen ovanpå och två skivor stekt bacon och gärna lite mer riven parmesan!

Print Friendly, PDF & Email

14 kommentarer
0

Du kanske också gillar

14 kommentarer

Vecka 4 * 25 jan – 31 jan | matochpotatis 3 februari, 2016 - 20:43

[…] Fredag: Taco Har man gjort en sats med egen tacokrydda måste man ju använda den! 🙂 Denna gång blev det tacos utan bröd bara en stor sallad och mycket guacamole. Otriligt gott, fräscht och festligt ändå! 5 av 5 […]

Svara
Vecka 3 * 18 jan – 24 jan | matochpotatis 3 februari, 2016 - 20:06

[…] Hut Fredag och strömavbrott… Lagom kul när man planerat en mysig hemmakväll med pizza! Vi valde […]

Svara
Vecka 2 * 11 jan – 17 jan | matochpotatis 20 januari, 2016 - 20:18

[…] Italienska kycklingnuggets med avokadosallad Fredag = Kyckling!!!! Ostiga nuggets med fräsch sallad. Dock så var alla våra avocado hårda som […]

Svara
Vecka 53/1 * 1 jan – 10 jan | matochpotatis 13 januari, 2016 - 20:45

[…] Chicken Alfredo med tagliatelle Fredag i vår familj är oftast likställt med kyckling så det kan vi ju inte rucka på! Enkel […]

Svara
Chokladskålar och en KRAV-märkt Cava! - 56kilo 5 oktober, 2014 - 17:00

[…] gjorde Chicken Alfredo till middag, såååå gott! Till det drack vi en Cava som jag fått prova. La Vida al Camp […]

Svara
L 19 mars, 2013 - 13:22

Jag vill gärna laga detta men min sambo tål inte nötter. Har du något förslag på vad man kan använda i stället för pesto?! Tack på förhand 🙂

Svara
Camilla Gervide - Sveriges största musikblogg 8 juni, 2012 - 12:04

Både karln och jag fick med oss matlåda efter jag gjorde det här receptet!
Riktig fullträff men du glömde nämna vart man skulle ha peston… Så jag blandade den i såsen. Fungerade alldeles strålande! =)

Kram!

Svara
Solblomma 7 juni, 2012 - 11:29

Jag kan svara angående Low Carb Shops koksnötmjöl, för jag har också undrat och ringt till dom.
Det är 4 g/100g. Seltons är bra mycket högre och inte lämpat till LCHF bakning. Det är gjort av lite sötare kokosnötter.

Svara
Åse 7 juni, 2012 - 11:42

Toppen!! Tack för infot!

Svara
Caroline H 7 juni, 2012 - 11:04

Så gott det ser ut!!! Måste provas! 🙂
Tack för tips, recept och all inspiration! Inte bara idag utan alla dagar.
Kram kram

Svara
Åse 7 juni, 2012 - 11:09

KRAM tillbaka!! =))

Svara
Anna 7 juni, 2012 - 10:16

Hallå fina Åse!
Åh vad gott det ser ut, måste testa att göra egen LCHF-pasta….
Å vad matchig maken var i sin rosa t-shirt 🙂 på bilden!

Har en liten fråga; vet du hur många kolhydrater/100 g det är i kokosnötmjölet på Maxi? Märket är från ”Low carb shop” och de har både sötin och detta mjöl på Maxi. Har testat det och det luktar, smakar och ser ut som LCHF-butikens kokosnötmjöl, men det står inte på förpackningen hur många kolh. det är. Tycker det är fördelar med att kunna köpa allt på samma ställe, det är jag nog inte ensam om, istället för att köpa på nätet, och i fem andra olika butiker i stan:)
Kram till dig

Svara
Åse 7 juni, 2012 - 11:11

Haha ja det var ju lite fototur där! 😉
Håller med! Men vet inte tyvärr, men är inte det av märket Sellton??? Det har vi här i HBG på vårt Ica Maxi. Kontakta annars Low Carb Shop. Tror LCHF butikens är på 4 gram per 100 gram. KRAM!

Svara
Åse 7 juni, 2012 - 11:42

PS: Se svar ovan!!

Svara

Lämna en kommentar