Caesarsallad med jordgubbar och citronmarinerad kyckling

av Åse

Alltså detta blev sååååå gott!
Jag sousvidade kycklingen (alltså kycklingen smälter i munnen! Jag är besatt i min Sous Vide!) Men det går givetvis också bra att tillreda kycklingen i ugnen eller på grillen.
En fräsch sallad nu under sommaren! Sött myter salt möter syrligt! The perfect match!
012A7163
012A7165
012A7178
Skriv ut

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Caesarsallad med jordgubbar och citronmarinerad kyckling


  • Författare: åse falkman fredrikson

Ingredienser

Marinad

  • 1 kruka färsk timjan
  • Skalet av 2 citroner
  • 1/2 dl tamarisoja eller annan japansk soja
  • 1/2 dl olivolja
  • salt, peppar
  • 3 kycklingfiléer
  • 2 romansalladhuvuden
  • 1 sats caesardressing
  • Riven parmesan
  • 6 jordgubbar

Instruktioner

  1. Låt kycklingen marineras i några timmar i kylskåp, gärna över natten!
  2. Har du en Sous Vide så körde jag den marinerade kycklingen på 63 grader i 1,5 timme.
  3. Kör du kycklingen i ugn så kör kycklingen i 20 minuter på 225 gr., låt vila i 10 minuter i aluminiumfolie efteråt.
  4. Servera kycklingen på en bädd av romansallad, skivade jordgubbar, caesardressingen och flagad parmesan!

Nutrition

  • Serving Size: 2

 

Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

7 kommentarer

Hanna 21 juni, 2016 - 19:07

Ser supergott ut! Är så sugen på orient-servisen.. Är du nöjd? Kramar

Svara
Åse 21 juni, 2016 - 19:09

Ja gillar den jättemycket! Favorit är rosa, vit och den mörkgrå!

Svara
Thess 21 juni, 2016 - 13:18

Är så nyfiken på en svart klänning du hade i tidigare inlägg där du fotades med dina systrar & din mamma. En svart med blommönster, jättefin!

Svara
Åse 21 juni, 2016 - 13:19

Oh den är 2 år gammal tyvärr!

Svara
Thess 21 juni, 2016 - 13:21

Ok. Tack för snabbt svar ?

Svara
Ljuva Julia 21 juni, 2016 - 09:17

MEN YUM! Färsk timjan är bäääst dessutom!

Svara
Jenjo 21 juni, 2016 - 07:00

Nä, men vad spännande med jordgubbar i! Ibland känns saker så rätt när man väl bara ser det, men det kan behövas någon som öppnar ögonen så man vidgar sina vyer… 😉

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Adblock Upptäckt

Var vänlig och stöd den här sajten genom att stänga av din AdBlocker i din webbläsare. Mitt arbete med 56kilo.se är beroende av annonsintäkter. Tack på förhand!