Caesardressing till Caesarsallad

19 juni, 2013
Caesardressing

Åh vad trist, gårdagens vackra väder är bytt till regn i dag! Och det ser ut att regna även på fredag 🙁 Tur vi ska vara inomhus!
Syrran och svågern kom över i går kväll och jag gjorde caesarsallad till oss vuxna och svågern hade gjort kasslergratäng till barnen.
På min Caesarsallad har jag:
Romansallad
Riven västerbottesost
Stekt bacon
Marinerad grillad/ugnstekt kycklingfilé
Caesardressing
Världens enklaste caesardressing kommer här! Finns i min bok också.

Skriv ut

Caesardressing till Caesarsallad

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Description

En magiskt god och enkel caesardressing som passar till salladens sallad: Caesarsallad!


Ingredienser

Caesardressing
4 portioner
2 dl kall rapsolja
1 kallt ägg
2 tsk dijonsenap
3 sardellfiléer
1 klyfta riven vitlök
1 msk färskpressad citronjuice
1 krm salt
1 krm svartpeppar
1 tsk worchesetershiresauce
1 dl riven parmesanost


Instruktioner

Lägg alla ingredienser utom osten i en hög behållare. Sätt igång en stavmixer i botten och vicka på den tills allt gått ihop. Lägg ner den rivna osten och kör några varv igen med stavmixern. Späd eventuellt med lite vatten eller mjölk/grädde för att få dressingen lösare.

IMG_4682

IMG_4683

Vi provade Macon Rouge som är en röd Bourgogne av druvorna grenache och pinot noir – ett lite lättare och druvfruktigt vin! Passade toppen till kyckling!
Finns på systembolaget.

IMG_4685

IMG_4687

Ni hittar min goda Caesarsallad HÄR
Prova ni också! Så gott!!
Ps! Var fel länk i går! Intervjun med mig finns HÄR
Som sagt det börjar på -52 min ca.

21 kommentarer
0

Du kanske också gillar

21 kommentarer

Caesarsallad med räkor - 56kilo - Wellness, LCHF och Livsstil 29 november, 2017 - 08:18

[…] caesardressingen gör ni så klart själva! Mitt recept hittar ni i receptkortet men även HÄR och vill ni ha den vanliga klassiska caesarsalladen så är mitt recept […]

Svara
Caesarsallad á la Åse - 56kilo - lågkolhydratkost, glutenfritt och hälsosammare val 10 augusti, 2017 - 12:24

[…] vila 10 min under aluminiumfolie) 1/2 paket stekt bacon. 30-40 g riven västerbottensost 50 g min Caesar dressing eller om du köper: Ken’s […]

Svara
Zarre othman 21 april, 2015 - 23:18

Hej Åse, vilken god ceasar dressing ! Undrar lite om du vet hur mycket kcal och protein det är i såsen ? Mvh Zarre

Svara
Åse 22 april, 2015 - 08:54

Nej men du kan enkelt lägga in ingredienserna i tex kostbevakningen.se
Kul du gillar!

Svara
Lite smått och gott i pausen! - 56kilo - inspiration, hälsa och ett gott liv! 17 november, 2014 - 18:56

[…] kväll! Kycklingen marineras och Cesardressingen är mixad, gissa vad det blir! 😉 Jag tänkte bara slänga in lite tips under […]

Svara
Noora 20 juni, 2013 - 08:34

Härligt! Är ny till bloggen, och måste säga att jag verkligen gillar dig och dina inlägg 🙂
Älskar klänningen som du har på dig. Varifrån är den?
Kramar från Finland! 🙂

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.