Bananpannkakor / Paleo Pannkakor

9 januari, 2014

Till barnens mellis efter skolan idag så blev det bananpannkakor, jag provade även en variant på mina kokospannkakor fast utan mejeri.
Kanske något till lördagsfrullen!? =)
Småtjejerna smaskade glatt i sig bananpannkakor med lite vaniljgrädde!
Så simpelt men så gott!
Bananplättar / Bananpannkakor 2-3 portioner
4 ägg
2 ekologiska bananer
0,5 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
vaniljpulver eller vaniljextrakt
Mixa ihop allt och stek i smör eller kokosfett.
SÅ GOTT!!!!
IMG_6165
Pannkakor 2-4 portioner
4 ägg
4 dl kokosmjölk (Santa Marias extra creamy)
1 msk fiberhusk
2 msk kokosmjöl
0,5 dl mandelmjöl (om du är allergisk ta sammanlagt 0,5 dl kokosmjöl istället)
1 nypa salt + ekologisk vanilj
Vispa ihop ägg, kokosmjölk med de torra ingredienserna.
Låt stå i minst 5 minuter, stek sedan i smör
IMG_6162

Print Friendly, PDF & Email

22 kommentarer
0

Du kanske också gillar

22 kommentarer

emma 13 augusti, 2014 - 09:54

Är egentligen inte förtjust i banan men dessa bananplättar vart jätte goda.. tycker inte alls att de va för sött… tack så mycket för de goda recepten

Svara
Åse 13 augusti, 2014 - 10:00

Härligt de smakade!!

Svara
Silvia 5 mars, 2014 - 11:03

Hej åse!
Jag gjorde dina bananpankakor men jag hade även i 1/2 dl proteinpulver – vanilj/päron och keso och det blev väldigt gott. Hur många kolhydrater kan det vara i dessa pankakor? Jag tränar 3-4gånger/vecka och då är det mkt styrketräning och ibland blir det ett och annat pass som zumba men då brukar vi ta styrketräning antingen före eller efter gruppträningen. Är ute efter att bygga upp musklerna och få fastare kropp. Är deta bra mat/melanmål att äta? Krama

Svara
Åse 5 mars, 2014 - 11:05

Ja jag tycker att det är en bra måltid men sedan handlar ju allting om hur mycket man äter och vilket behov man har.
Jag vet inte hu många kolhydrater det blir, det finns många bra gratissajter ute där man kan lägga in sin mat tex matdagboken.se eller lifesum.se

Svara
Jenny 19 januari, 2014 - 21:40

Tack för bra recept!

Svara
Stina 13 januari, 2014 - 18:06

Hej Åse… Tusen tack för att äntligen få utskrivet ett alternativ när man är allergisk mot mandel och tex nötter…känns så otroligt skönt…som allergiker känns det extra gott!!! 🙂
Är ju så mycket man vill prova, men känner sig begränsad till…och då kan det bli så att man struntar i hela grejen och det var ju inte meningen …. Eller hur… TACK!!

Svara
Malin 10 januari, 2014 - 15:28

Gjorde bananplättarna till melodis åt mina killar och de älskade dem. Det är ett riktigt bra betyg då framförallt min yngsta är riktigt kräsen! Han vill helst ha dem till frukost varje dag sa han…

Svara
Emelie 10 januari, 2014 - 12:12

Åh så gott det ser ut! Måste jag prova:)
Ha en fortsatt fin fredag & start på helgen!
Kram Emelie

Svara
Kerstin 9 januari, 2014 - 22:39

Hej Åse! Fick din nya bok igår och ville bara säga att den verkar helt suverän med många goda recept 🙂 Precis vad vi behövde för att få lite ny inspiration för maten. Ser verkligen fram emot att prova recepten, så TACK!! Dessutom är jag nyfiken på periodisk fasta så jag ska läsa det avsnittet ett par gånger till och sen se om jag vågar prova. Är verkligen en frukostmänniska och ett jobb där man inte kan vara säker på att få lunchrast ”i tid” så det blir en utmaning att hålla sig utan mat så länge.

Svara
Uppochhoppa 9 januari, 2014 - 22:26

Bananplättar, en härlig klassiker!
Åse – vad roligt att du kommer på Blogger Boot Camp!!! Ska bli superkul att träffa dig i verkligheten. Kram och träningspepp!

Svara
Åse 9 januari, 2014 - 22:32

Tack!! Detsamma!! Ska bli superskoj!!
Tack – behövs! Var ett tungt första 2014 träningspass igår 😉

Svara
Mia 9 januari, 2014 - 22:25

Jag är ganska ny med det här med LCHF. Började följa din rivstart och gjorde glatt bananpannkakor idag (1 banan, 2 ägg, stekt i smör). Kan jag äta banan under rivstarten och även om man vill äta LCHF? Tack för underbar inspiration!
Mia i SF

Svara
Åse 10 januari, 2014 - 08:41

Hej!
Nej frukt ingår inte i rivstarten, i så fall på boostardagen lite senare i kosten.
Frukt ingår i liberal LCHF men inte i några större mängder utan tex i samband med mat eller i samband med träning.

Svara
Maria Jonsson 9 januari, 2014 - 22:11

Hej Åse. Tänkte bara fråga, är pannkaksreceptet och bananplättsreceptet 1 portion vardera. Tycker det är svårt med recept när det inte står hur många portioner receptet gäller. Har hållit på sedan 7 dec. Så är rätt ny lchf: are. Har hittat många goda recept både i din blogg och i din bok Viktminskning med LCHF, som är en bok jag varmt rekomenderar. Tack för allt, följer din blogg och insta med glädje !!

Svara
Åse 9 januari, 2014 - 22:13

Hej! Du har rätt! Det var dumt jag missade! Skriver in på studs! :))
Lycka till!!

Svara
Petra 9 januari, 2014 - 17:25

Jag undrar angående recepten. I bananreceptet skriver samma recept. Men du har 2 ägg och 1 msk kokosmjöl. Helt olik pannkaksreceptet. Och ingen kokosmjölk. Vilket samma recept menar du? Jag förstår inte. Kan ju iofs vara jag som är dum! 😉

Svara
Åse 9 januari, 2014 - 17:27

Haha nä du är inte dum, jag som klantat mig! Det är inte samma recept, uppdaterat nu!

Svara
Sandra 9 januari, 2014 - 16:56

Har precis ätit dessa som kvällsmat ihop med kokosgrädde och banan – hur gott som helst! Mättande! Perfekt när jag hade allting hemma i skafferiet. 🙂

Svara
Åse 9 januari, 2014 - 17:02

Vad kul att det smakade! =)

Svara
Anna 9 januari, 2014 - 15:48

Jag råkade ha en banan kvar hemma sedan nyårsfirandet, och tänkte att det kunde vara kul att prova något nytt! Så jag mixade ihop en laddning bananplättar. Provsmakade och blev än en gång påmind om hur oerhört sött allting är när man undviker socker! Rotade i frysen efter syrliga bär, men de var tyvärr slut, så körde på mottot ”man tager vad man haver” och pressade över lite lime. Mums!
Som förskollärare blev jag väldigt sugen på att steka på några sådana här nästa gång mina kära kollegor tycker att vi ska ”unna” barnen lite pannkakor. 😉

Svara
Åse 9 januari, 2014 - 16:03

Haha smart!! 🙂 gamla bananer har ju mkt fruktsocker i sig så kan tro det var sött :))

Svara
ewa 9 januari, 2014 - 15:02

jätte bra och få recept på rivstarten
ewa S

Svara

Lämna en kommentar