Äppleplättar

21 september, 2011

Åh vad detta var gott! En god ersättare till äpplepaj om man äter LCHF!  Den innehåller 15 kolhydrater (10 för plättarna, 5 för äpplena) så för någon som håller sig under 20 kan det bli tight.

2 personer

1 burk KESO äpple/vanilj
2 ägg
2 msk fiberhusk
1 nypa salt
kardemumma, kanel efter smak
8 tunna skivor äpplen

Mixa keso, ägg, fiberhusk, salt och kanel/kardemumma med stavmixer.
Lägg smör eller kokosfett (jag använder kokosfett) i medelstark värme och klicka ut fyra plättar, platta till dem lite. Krydda äpplebitarna med kanel på båda sidor och stek även dem tillsammans med plättarna (om de får plats)

Servera med vispad grädde, eller som jag – med en klick rysk yoghurt!

23 kommentarer
0

Du kanske också gillar

23 kommentarer

Kesoplättar | Jag vill vara snygg ….och smal! 15 januari, 2012 - 17:49

[…] goda. Gott om proteiner också. Bara 377 kcal för 4 st. plättar. Jag gjorde min egen variant av Åses variant. Som ni vet jag kör inte LCH så jag använde inte grädde. Istället hade jag som pålägg: […]

Svara
Kesoplättar | 14 januari, 2012 - 10:14

[…] hittade jag hos Åse. This entry was posted in Recept. Bookmark the permalink. ← Äggdeff dag […]

Svara
Britt-Marie 22 september, 2011 - 21:57

Det ser riktigt mumsigt ut. MÅSTE prova.

Svara
mathilda 22 september, 2011 - 17:42

MUMS!

Svara
1 2

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.