Äppleplättar

21 september, 2011

Åh vad detta var gott! En god ersättare till äpplepaj om man äter LCHF!  Den innehåller 15 kolhydrater (10 för plättarna, 5 för äpplena) så för någon som håller sig under 20 kan det bli tight.

2 personer

1 burk KESO äpple/vanilj
2 ägg
2 msk fiberhusk
1 nypa salt
kardemumma, kanel efter smak
8 tunna skivor äpplen

Mixa keso, ägg, fiberhusk, salt och kanel/kardemumma med stavmixer.
Lägg smör eller kokosfett (jag använder kokosfett) i medelstark värme och klicka ut fyra plättar, platta till dem lite. Krydda äpplebitarna med kanel på båda sidor och stek även dem tillsammans med plättarna (om de får plats)

Servera med vispad grädde, eller som jag – med en klick rysk yoghurt!

23 kommentarer
0

Du kanske också gillar

23 kommentarer

Kesoplättar | Jag vill vara snygg ….och smal! 15 januari, 2012 - 17:49

[…] goda. Gott om proteiner också. Bara 377 kcal för 4 st. plättar. Jag gjorde min egen variant av Åses variant. Som ni vet jag kör inte LCH så jag använde inte grädde. Istället hade jag som pålägg: […]

Svara
Kesoplättar | 14 januari, 2012 - 10:14

[…] hittade jag hos Åse. This entry was posted in Recept. Bookmark the permalink. ← Äggdeff dag […]

Svara
Britt-Marie 22 september, 2011 - 21:57

Det ser riktigt mumsigt ut. MÅSTE prova.

Svara
mathilda 22 september, 2011 - 17:42

MUMS!

Svara
Malin 22 september, 2011 - 15:39

Lite tönn fråga kankse, men detta ersätter väl inte en hel måltid utan är en efterrätt när man har en unnarkväll?
Lät jättegott!

Svara
Åse 22 september, 2011 - 16:31

I mitt tycke är det antingen en frukost eller efterätt. Innehåller både protein, fett och kolhydrater och har lagom med energi.

Svara
Johanna 22 september, 2011 - 11:32

Mums mums! Jag gjorde dessa och tog kesella till, i kesellan blandade jag i en skopa av mitt jordgubbsprotein det blev fluffigt och gött!

Svara
Åse 22 september, 2011 - 11:33

Lät smaskigt! =)

Svara
Anita 22 september, 2011 - 11:01

Det här receptet ska jag testa! 🙂

Svara
Kristine 22 september, 2011 - 07:10

Dette så jo fantastisk ut.
Skal testes 🙂

Svara
Mamma Mia 21 september, 2011 - 23:50

Jag gjorde keso plättar med ägg och mandelmjöl och psyllium. och mjölk.
Det gick ner det oxå;-)
Mamma Mia

Svara
vickan 21 september, 2011 - 22:56

Smarrigt det lät 🙂 tål inte äpplen och är galen i allt med äpplen 😉 ( tillagade går det hyffsat bra..) är det nån skillnad i smak på rysk turkisk grekisk och allt vad det finns yoghurt??

puss

Svara
Åse 21 september, 2011 - 23:00

Näää vad trist! Tål du inte äppel paj då alltså??
Rysk är godare än turkisk tycker jag och grekisk är lika god som rysk *S* Rysk är fetast! 17%

Svara
Tove Henriksson 21 september, 2011 - 22:14

Låter smarrigt! Men just nu blir 15 kolhydrater lite mycket för mig eftersom jag ska försöka hålla mig under 30 😉 Kvällens middag blev varmrökt lax med sallad och lime-aioli, mums! Och nu smuttar jag på en kopp grönt te, med kokosfett i såklart! Extra kokosfett inköpt till både mig och sambon att ta med till jobbet! En fråga bara (jag ska inte snöa in på kalorierna, loooovar, men undrar ändå :)), ska kokosfettn räknas in i kaloriintaget? Eller tas kalorierna inte upp alls av kroppen?

Tusen tack för en extremt intressant och givande eftermiddag! Jag kom hem sprudlande av energi och idéer, härlig känsla! =)

Svara
Åse 21 september, 2011 - 22:18

Du får ta det en lördag, på unnardagen och äta mkt protein till frukost i stället 😉
Åh så gott, varmrökt lax!!! DET ska jag minsann ha imrg kväll, gräsänka som jag är =))
Nej kokosfettn ska absolut inte räknas! Och som sagt, höfta rejält på kalrikollen 😉 Superkul att träffa dig!! Ser fram emot nästa gång, så får du berätta om Sicilien, vill också dit!

Svara
Tove 21 september, 2011 - 22:11

Hvordan er den svenske kesoen i forhold til sukkerinnhold? Den norske vaniljekesam er jo full av sukker!

Svara
Åse 21 september, 2011 - 22:15

Som sagt 10 kh per portion blir måltiden. Det är 8 g kh per 100 g (5% socker)

Svara
Chatrine 21 september, 2011 - 22:04

Jag skippar plättarna och steker äpplen ihop med lite kanel och hackade nötter. Servera med en klick grädde med lite vanilj… så kan jag använda kolisarna till nåt annat 🙂

Svara
Åse 21 september, 2011 - 22:06

Jaaa men då får du ju ingen fullvärdig måltid med protein i 😉

Svara
Chatrine 21 september, 2011 - 22:11

Nää… det har du rätt i. Å andra sidan kan du ju äta dem med kesella istället för grädde… 🙂

Svara
Åse 21 september, 2011 - 22:13

Haha jaaa det kan man 😉

Svara
Kristina Sv 21 september, 2011 - 23:07

🙂 Kul att få läsa er argumentera hit och dit med hur man kan göra, perfekt att följa för oss som inte kan så mkt ännu….. Mer sån`t!

Anne 21 september, 2011 - 21:50

Åhååå! Det där kommer passa fru Björklund perfekt 🙂

Svara

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.